Alimentation

Papier aluminium vs Emballe sandwich réutilisable

Emballer un sandwich peut sembler anodin. Tandis que le papier aluminium est largement sollicité pour emballer nos petits plats et tout autres aliments, qu'en est-il des carrés de tissu réutilisables ? Quel conditionnement faut-il... Rédigé le 13/08/2010

Alimentation. Quand le clonage laisse un goût amer

Tandis que les 3/4 de la population européenne n'est pas favorable aux OGM, le Royaume-Uni sème la polémique avec la vente de produits issus de la progéniture de bétail cloné comme du Rédigé le 8/08/2010

Alimentation. Le point sur les PCB

Très peu biodégradables, les PCB (polychlorobiphényles) s'accumulent rapidement dans la chaîne alimentaire. Mais nous en savons relativement peu sur ces polluants organiques...Pour en savoir plus, consoGlobe a rencontré Ludivine Ferrer,  chargée de... Rédigé le 5/08/2010

Alimentation. Les pesticides se font plus discrets

L'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a publié ce mois-ci son rapport annuel sur les résidus de Rédigé le 26/07/2010

Des fleurs comestibles pour des recettes parfumées !

>>>Suite de notre zoom sur les fleurs comestibles : découvrez ci-dessous d'autres recettes simples pour profiter des saveurs... Rédigé le 23/07/2010

Consommez des jus naturels et bio pour votre santé !

Consommer des jus frais permet de bénéficier des nutriments contenus dans une grande quantité de légumes ou de fruits, et ce, en un seul verre ! Contrairement aux suppléments... Rédigé le 21/07/2010

Barbecue : une grillade au goût d’hydrocarbures

Bien qu'ils nous offrent des moments conviviaux chaque été, nous savons les barbecues au charbon de bois polluants. Mais à... Rédigé le 20/07/2010

Pour une alimentation saine, zappez les OGM !

Tandis que la proposition de la Commission européenne assouplit un peu plus la règlementation sur les cultures d'OGM, Greenpeace considère qu'on ouvre la porte "à de potentielles contaminations transfrontalières" mais aussi "à la disparition de l' Rédigé le 16/07/2010

Massacre en mer : la France n’a plus de poissons (2)

Suite de l'article "Massacre en mer : la france n'a plus de poissons (1)..." Rédigé le 15/07/2010

Massacre en mer : la France n’a plus de poissons (1)

Ce n'est hélas pas un poisson d'avril : depuis le 20 juin dernier, la production halieutique (les poissons et produits de la mer) n'est plus suffisante pour satisfaire la demande nationale en poissons. 20 Juin : "Fish... Rédigé le 15/07/2010
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