Alimentation

Vous prendrez bien une crème glacée…équitable ?

Les premières chaleurs avant l'été reviennent et les nouveautés gourmandes aussi ! En effet, que diriez-vous de déculpabiliser à la vue de délicieuses glaces crémeuses et...équitables ? Vous pourrez les savourer (presque ?) en toute innocence... Rédigé le 18/05/2010

Création d’une Amap : une prise de risques

Il y a quelques temps, consoGlobe a rencontré Kevin Charnay, producteur de l'Amap de la Pévèle. Il nous avait fait part de son... Rédigé le 17/05/2010

Conseils pour conserver vos aliments sans polluer !

Quand il s'agit de conserver les produits alimentaires, les emballages plastiques sont souvent la première solution à laquelle on pense. A tort ! Le plastique a certes la particularité d'empêcher l'oxydation des... Rédigé le 14/05/2010

Un guide des aliments OGM

Vous faites partie des anti-OGM ou de ceux qui privilégient le principe de précaution face aux aliments qui contiennent des OGM ? Alors vous avez besoin de connaître les produits qui contiennent des OGM ...pour les... Rédigé le 13/05/2010

Alimentation. Comment évolue une Amap bio ?

>>> Suite de l'interview du producteur de l'Amap de la Pévèle, Kevin Charnay. Interview du fondateur d'une Amap bio... Rédigé le 11/05/2010

Alimentation. Comment crée-t-on une Amap bio ?

Les associations pour le maintien d'une agriculture paysanne ont pour objectif de permettre à des consommateurs d'acheter à un prix juste des aliments frais et de qualité. Pour... Rédigé le 11/05/2010

J’achète mon fromage à la coupe

J'achète mon fromage à la coupe Le fromage, comme tous les produits, est souvent trop emballé, or il est facile d'en acheter à la coupe, avec quasiment pas... Rédigé le 4/05/2010

Recette équitable. Salade de torsades au quinoa.

Nbre de personnes : 4 Difficulté : Facile Préparation : 15minIngrédients : 1 sachet de torsades au quinoa équitable1cs de Rédigé le 29/04/2010

Idée reçue : les produits bio sont forcément écologiques

Eh bien non ! Un produit bio n'est pas forcément écologique. Il est vrai qu'on associe souvent les produits bio à des produits écologiquement vertueux mais ce n'est pas toujours le cas. En... Rédigé le 27/04/2010

Plan Banane Durable : les îles voient l’avenir en vert

Mobilisée en faveur de la planète depuis plus de dix ans, la filière Banane de Guadeloupe & Martinique fait régulièrement évoluer ses pratiques pour mieux préserver l'air, l'eau et la terre, pour économiser... Rédigé le 7/04/2010
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