Alimentation

Boire l’eau du robinet, ça coule de source !

L'eau du robinet, après avoir été longtemps critiquée, fait aujourd'hui l'objet d'une attention particulière dans l'esprit des français: sa... Rédigé le 8/04/2009

Manger bio n’est pas toujours manger sain et équilibré !

Acheter des aliments basiques de qualité biologique, est indispensable, surtout lorsqu'il s'agit de Rédigé le 6/04/2009

Manger bio : est-ce toujours écolo ?

Nous pensons souvent que manger bio, c'est manger écolo. Instinctivement, on aura donc tendance à dire que oui,... Rédigé le 30/03/2009

Pesticides et alimentation. La France mauvaise élève

Pesticides et alimentation. La France mauvaise élève Comme indiqué dans un précédent article, les Américains restent très exposés aux pesticides présents encore en très grand nombre dans leurs fruits et... Rédigé le 13/03/2009

Céréales : un petit-déjeuner risqué ?

L'autorité européenne pour la santé des aliments (EFSA) a annoncé récemment la présence d'une composante toxique, la 4-méthyl... Rédigé le 6/03/2009

Recette bio. Frites de cerfeuil tubéreux

"Cette semaine j'ai découvert un légume racine étonnant : le tubercule de cerfeuil, un oublié des étals à l'allure repoussante qui cache sous sa carapace bosselée une chair autant divine que délicate. Une beauté... Rédigé le 6/03/2009

Quoi de « n’oeuf » dans l’alimentation bio ?

Souvent apprécié des petits comme des grands, l'oeuf est une bonne source de vitamine, de Rédigé le 5/03/2009

Les épices : mettez-vous au parfum !

Les épices: mettez-vous au parfum! Depuis toujours, les herbes et les épices ont tenu un rôle essentiel dans bon nombre de Rédigé le 3/03/2009

Bio. Que vaut le Hard discount ?

Pour faire suite à notre article sur l'alimentation bio en grandes surfaces, voici une enquête comparative menée... Rédigé le 25/02/2009

Sans gaspillage le monde mangerait à sa faim (3)

Suite de Sans gaspillage le monde mangerait à sa faim (2) Actuellement, les hommes sont amenés à Rédigé le 23/02/2009
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