Alimentation

La famine se profile-t-elle vraiment ?

Selon Reuters à Genève, le réchauffement climatique commence à faire bouger les dirigeants. Les pays industrialisés sont convenus fin août 2007 d'envisager une réduction drastique des émissions de gaz à effet de serre d'ici à 2020, afin de... Rédigé le 1/09/2007

La soupe de boules acidulées

La soupe de boules acidulées Au menu aujourd'hui, une petite variante concernant cette recette de soupe. En effet, celle-ci se consomme en dessert, plutôt étonnant pour une soupe, mais... Rédigé le 6/08/2007

Le lait : riche en calcium et en énergie !

On connaissait déjà les richesses et vertus énergétiques du lait mais on était encore loin du compte ! En effet le groupe laitier allemand Theo Müller a annoncé en... Rédigé le 23/07/2007

La carte des cultures OGM en France

La France et l'Allemagne n'interprètent pas de la manière le rapport récent qui souligne les risques pour la santé et l'environnement causés par le maïs MON810. Ce maïs est modifié pour produire un insecticide et résister à la... Rédigé le 16/07/2007

Barbecue moins cher et plus écologique

Catherine a trouvé un moyen efficace pour allumer son barbecue de manière écologique. Le barbecue écologique, c'est nouveau"Plutôt que d'utiliser du charbon de bois dans mon barbecue(à acheter et qui... Rédigé le 12/07/2007

Alimentation : les fruits et légumes de juillet

Manger des fruits et légumes de saison, c'est respecter les rythmes de la nature. Cela contribue également à restreindre le recours aux cultures sous serre, très énergétivores. On sait aussi que tous les médecins recommandent des régimes riches en... Rédigé le 5/07/2007

Poissons. Evitez les espèces en voie de disparition

Selon la FAO, l'organisation des Nations Unies pour l'agriculture, 7 des 10 plus importantes espèces de poisson sont au bord du dépeuplement total. Océans : les espèces de poisson... Rédigé le 26/06/2007

Alimentation. Alerte au mercure dans les poissons

Les activités humaines émettent plus de 2 000 tonnes de mercure dans l'atmosphère chaque année, 3 fois plus qu'avant la révolution industrielle. Le mercure, un métal toxique Or, un millier d'experts réunis aux Etats-Unis en 2006 ont... Rédigé le 22/06/2007

La dosette de café : l’environnement boit la tasse.

La dosette de café : l'environnement boit la tasse. Le succès étonnant des Nespresso et des dosettes de café est un triomphe du marketing moderne. Les dosettes à café,... Rédigé le 13/06/2007

Les tomates de la mer

Difficulté : très simple Pour 4 personnes Préparation : 30 min Coût de la recette : 7€ « Un plat complet revisité façon végétarienne, ça change ! Et c'est tout aussi délicieux. Thon et anchois font rimer végétarienne avec... Rédigé le 12/06/2007
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