Alimentation

Pourquoi et comment utiliser la farine de patate douce ?

Pourquoi et comment utiliser la farine de patate douce ? La farine de patate douce, méconnue, peut pourtant être utilisée pour de nombreuses recettes salées et sucrées. La patate douce possède en outre de nombreux avantages en termes nutritionnels. Les bienfaits de la... Rédigé le 16/03/2024

Gnocchis industriels : un danger caché dans votre assiette

Gnocchis industriels : un danger caché dans votre assiette Si vous achetez des gnocchis industriels, préparez-vous à ingérer des flocons de pomme de terre déshydratés, de l'amidon de pomme de terre, des... Rédigé le 15/03/2024

Les bienfaits insoupçonnés du lait de coco

Les bienfaits insoupçonnés du lait de coco Noix de coco : bienfaits à gogo ? Le lait de coco est devenu un produit incontournable dans nos cuisines. Symbole de la cuisine exotique, il a tout de suite... Rédigé le 15/03/2024

7 astuces pour se nourrir moins cher

7 astuces pour se nourrir moins cher Voici donc 7 astuces pour se nourrir moins cher, sans sacrifier la qualité des produits, ni le plaisir de manger. #1 - Glaner sur les marchés ou dans... Rédigé le 14/03/2024

Quel avenir pour le lait durable ?

Quel avenir pour le lait durable ? Depuis quelques années, les préoccupations environnementales cohabitent avec une forte inflation. Alors que le pouvoir d'achat des Français est... Rédigé le 6/03/2024

Les enfants surexposés aux dangers de la malbouffe

Les enfants surexposés aux dangers de la malbouffe Une vaste étude vient de souligner les nombreux dangers des aliments ultratransformés pour la santé. Et plus encore pour les plus jeunes. Un risque... Rédigé le 5/03/2024

Sondage – Comment pensez-vous que l’on puisse diminuer la consommation de viande ?

Sondage - Comment pensez-vous que l'on puisse diminuer la consommation de viande ? Les prévisions indiquent que la consommation mondiale de viande augmentera de 76% d'ici 2050 et engendrait 600 milliards de dollars de dommages... Rédigé le 5/03/2024

15 façons de cuisiner la patate douce pour ceux qui n’aiment pas

15 façons de cuisiner la patate douce pour ceux qui n'aiment pas La patate douce n'a de commun avec la pomme de terre que la façon dont on la prépare. En effet, elle se cuit à l'eau, au four, à la poêle, etc. Et il ne... Rédigé le 5/03/2024

3 méthodes pour la cuisson des azuki, les fameux haricots rouges japonais

3 méthodes pour la cuisson des azuki, les fameux haricots rouges japonais Très souvent utilisé dans la cuisine japonaise, le haricot azuki est riche en protéines, en fibres et en vitamines du groupe B. Il peut se... Rédigé le 4/03/2024

Voici les fruits et légumes les plus achetés en France

Voici les fruits et légumes les plus achetés en France L'enquête européenne d'Interfel souligne une aspiration des consommateurs à un régime plus végétal. Cependant, le prix et l'inflation des fruits et... Rédigé le 4/03/2024
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