Alimentation

Recettes : 5 délicieuses quiches de saison à savourer en septembre

Recettes : 5 délicieuses quiches de saison à savourer en septembre Qui dit quiche, ne dit pas forcément la classique Lorraine. La quiche est en réalité capable de se décliner en une infinité de recettes, la preuve avec ces 5 recettes de quiches originales et savoureuses qui utilisent des produits de saison. De quoi... Rédigé le 5/09/2023

Des cookies aux noix caramélisées et chocolat pour un goûter gourmand !

Des cookies aux noix caramélisées et chocolat pour un goûter gourmand ! Arrivés en force des États-Unis, les cookies (chips cookies) sont les grands favoris des encas sucrés gourmands. Surtout qu'on... Rédigé le 5/09/2023

La bataille autour du ‘steak végétal’ reprend : le gouvernement français veut faire interdire plusieurs termes

La bataille autour du 'steak végétal' reprend : le gouvernement français veut faire interdire plusieurs termes Cette nouvelle tentative d'interdire les termes comme steaks pour les produits végétaux intervient un an après que le premier décret en la matière ait... Rédigé le 4/09/2023

Les 10 idées reçues les plus répandues sur l’alimentation : changez d’avis pour votre santé !

Les 10 idées reçues les plus répandues sur l'alimentation : changez d'avis pour votre santé ! Les mythes et les idées reçues alimentaires ont la vie dure. En voici 10 largement répandus, à dénoncer, encore et toujours. Mythe n°1 - Ne pas... Rédigé le 4/09/2023

La Fleur de sel de Guérande bien meilleure que les sels fins, voici pourquoi

La Fleur de sel de Guérande bien meilleure que les sels fins, voici pourquoi Pour l'eau de cuisson, les plats cuisinés, et même pour nos pâtisseries, le sel est indispensable - avec modération toutefois. Mais... Rédigé le 2/09/2023

Savourez septembre avec ces 5 recettes de saison gourmandes et originales

Savourez septembre avec ces 5 recettes de saison gourmandes et originales Septembre est une période abondante pour les marchés et les jardins. Les étals se remplissent de belles courges, de pommes juteuses et de raisins sucrés.... Rédigé le 1/09/2023

Cuisiner les légumes de saison en septembre, région par région : tellement de saveurs !

Cuisiner les légumes de saison en septembre, région par région : tellement de saveurs ! Il y a encore un air de vacances dans le panier de légumes de septembre ! Et ça tombe bien : pour une rentrée vitaminée, il n'y a rien de mieux que de... Rédigé le 1/09/2023

N’ajoutez jamais plus de bananes dans vos smoothies, voici pourquoi

N'ajoutez jamais plus de bananes dans vos smoothies, voici pourquoi Avant de plonger dans les détails de l'étude, il est important de souligner les raisons pour lesquelles les smoothies sont considérés comme bénéfiques... Rédigé le 31/08/2023

Vrais-faux produits artisanaux : le jambon (d’)Aoste

Vrais-faux produits artisanaux : le jambon (d')Aoste Un simple nom apposé sur un produit se révèle très prometteur quant à sa qualité. Prenez Aoste par exemple. Cette vallée située dans le nord de... Rédigé le 31/08/2023

Recette bio : salade de carottes sucrée aux agrumes, un délice !

Recette bio : salade de carottes sucrée aux agrumes, un délice ! « Simple mais goûteuse, acidulée mais croquante, cette salade de carottes fraîche fait office d'entrée ou accompagne une tarte... Rédigé le 30/08/2023
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