Alimentation

Découvrez les secrets gourmands et beauté de la cardamome

Découvrez les secrets gourmands et beauté de la cardamome Si on met souvent trop de sel dans la cuisine, les épices restent une solution idéale pour en mettre moins et explorer de nouvelles saveurs. Zoom sur la cardamome, cette épice très ancienne au goût prononcé. La cardamome, l'épice parfumée... Rédigé le 4/12/2023

Recette : samoussas aux légumes, viande hachée et curry

Recette : samoussas aux légumes, viande hachée et curry C'est même l'un des plats les plus faciles à adapter selon ce qu'on a dans le placard et dans le frigo, et quel que soit votre mode... Rédigé le 4/12/2023

Noël, un festin qui génère trop de gaspillage alimentaire, mais l’inflation pourrait changer la donne

Noël, un festin qui génère trop de gaspillage alimentaire, mais l'inflation pourrait changer la donne Les jeunes adultes sont les plus touchés par ce phénomène de gaspillage alimentaire, avec une tendance marquée aux achats superflus. L'inflation actuelle... Rédigé le 4/12/2023

Recette : clémentines caramélisées au chocolat

Recette : clémentines caramélisées au chocolat Si elles sont le plus souvent consommées à l'état frais, les Rédigé le 3/12/2023

Le chocolat : un peu, beaucoup… passionnément !

Le chocolat : un peu, beaucoup... passionnément! Par quelle magie cet aliment est-il devenu au fil des siècles quasiment incontournable pour le palais de tous les gourmand(e)s ? Quelles substances le... Rédigé le 3/12/2023

Une délicieuse confiture de Noël aux pommes et épices

Une délicieuse confiture de Noël aux pommes et épices Vite, il est temps de préparer une bonne confiture de Noël. Pour cette gourmandise particulièrement festive, même base que pour la Rédigé le 2/12/2023

Les bienfaits du chocolat noir

Les bienfaits du chocolat noir Finie la culpabilité ! Le chocolat noir est bon pour les gourmands, d'accord, mais pas uniquement. D'ailleurs, intuitivement, ne craque-t-on pas pour un... Rédigé le 1/12/2023

Découvrez le rutabaga avec 7 idées recettes faciles et délicieuses !

Découvrez le rutabaga avec 7 idées recettes faciles et délicieuses ! Le rutabaga est un rival sérieux de la pomme de terre mais il est de la même famille que le chou et le navet. Il offre une palette... Rédigé le 1/12/2023

Recettes originales : que faire avec une boîte de thon ?

Recettes originales : que faire avec une boîte de thon ? Le thon en boîte vous évoque peut être des salades froides pas très goûteuses que l'on emporte en pique-nique, ou pour dépanner. Pourtant, avec un peu... Rédigé le 29/11/2023

Pesticides : faut-il avoir peur des fruits et légumes espagnols ?

Pesticides : faut-il avoir peur des fruits et légumes espagnols ? L'enquête de UFC-Que Choisir met en lumière des différences notables entre les fruits et légumes produits en France et en Espagne. Cependant, la situation... Rédigé le 28/11/2023
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