Alimentation

McDonald’s lance une formule mariage… Economique mais pas gastronomique !

McDonald's lance une formule mariage... Economique mais pas gastronomique ! McDonald propose désormais une formule mariage composée de burgers et de nuggets. Une formule économique certes, mais qui compromet la santé des invités et la qualité gustative attendue lors d'un tel événement. Des burgers et des nuggets pour le... Rédigé le 11/07/2023

Les feuilles de brick : la recette maison facile pour de multiples recettes

Les feuilles de brick : la recette maison facile pour de multiples recettes Pour la petite histoire, la feuille de brick est originaire d'Afrique du Nord, plus précisément du Maghreb. Elle se présente sous la forme d'une pâte assez... Rédigé le 11/07/2023

Eau de pastèque, concombre et menthe fraîche

Eau de pastèque, concombre et menthe fraîche Elles sont originaires du Mexique, les agua fresca, ces eaux aromatisées aux fruits sont le nectar de l'été. En pleine saison des... Rédigé le 10/07/2023

15 délicieuses recettes d’été pour réinventer la burrata

15 délicieuses recettes d'été pour réinventer la burrata La burrata, boule de fromage italien originaire de la région des Pouilles en Italie du Sud, est une merveille gastronomique. Plus crémeuse... Rédigé le 10/07/2023

Les substances animales cachées dans les aliments que nous consommons

Les substances animales cachées dans les aliments que nous consommons Sait-on vraiment ce que l'on mange ? Cette question revient sans cesse et notamment chez ceux qui ont choisi un mode de vie végétarien ou... Rédigé le 10/07/2023

Bien choisir ses cerises et les conserver longtemps

Bien choisir ses cerises et les conserver longtemps Petit fruit rouge très apprécié des Français, la cerise est l'un des fruits les plus croqués en été. Un petit plaisir sucré ou acidulé riche en... Rédigé le 10/07/2023

Votre eau aromatisée pour l’été : alliez melon… et basilic !

Votre eau aromatisée pour l'été : alliez melon... et basilic ! Les eaux aromatisées constituent un moyen merveilleusement nourrissant de rester hydraté·e. Pour cette recette aux allures estivales, nous avons choisi une... Rédigé le 9/07/2023

10 aliments à ne jamais mettre au frigo

10 aliments à ne jamais mettre au frigo Par réflexe, on a souvent tendance à mettre tous les aliments au frigo. Or il s'agit d'un réflexe parfois inutile, surtout en période hivernale. Voici 11... Rédigé le 9/07/2023

Les poissons à privilégier selon un professeur de Harvard

Les poissons à privilégier selon un professeur de Harvard Christopher Golden, spécialiste en nutrition et santé planétaire à la Harvard T.H. Chan School of Public Health, recommande de diversifier notre... Rédigé le 8/07/2023

Mettez en conserve vos récoltes d’été pour en profiter toute l’année

Mettez en conserve vos récoltes d'été pour en profiter toute l'année Votre potager rend bien, votre marché local est bien fourni ? Pensez à préparer des conserves maison : rien n'est plus facile que de faire... Rédigé le 8/07/2023
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