Alimentation

Recycler le petit lait de mozzarella : une richesse nutritionnelle pour des usages insoupçonnés

Recycler le petit lait de mozzarella : une richesse nutritionnelle pour des usages insoupçonnés Nous connaissons tous l'importance de réduire le gaspillage alimentaire, mais savons-nous réellement comment tirer profit de chaque partie de nos aliments ? L'un de ces produits souvent négligés s'avère être le lactosérum, un petit lait qui... Rédigé le 29/06/2023

Les 5 fruits d’été les plus sucrés et ceux à consommer sans modération

Les 5 fruits d'été les plus sucrés et ceux à consommer sans modération Les étals des marchés français regorgent de fruits colorés à la saison estivale. Des cerises rouges aux pêches veloutées, l'été est... Rédigé le 29/06/2023

Emballages à moitié vides et consommateurs trompés : 5 grandes marques dans le viseur des ONG

Emballages à moitié vides et consommateurs trompés : 5 grandes marques dans le viseur des ONG Ces dernières sont critiquées pour leur utilisation d'emballages excessifs, souvent remplis à moitié, considérés comme une tromperie pour les... Rédigé le 28/06/2023

5 salades estivales savoureuses à préparer en 5 minutes

5 salades estivales savoureuses à préparer en 5 minutes L'été, c'est le temps des repas légers, colorés et riches en saveurs. Les salades sont alors idéales pour répondre à ces besoins. Non seulement... Rédigé le 27/06/2023

Vrai-faux produits du terroir : la burrata

Vrai-faux produits du terroir : la burrata Après la mozzarella, la burrata est le nouveau fromage italien chouchou des Français. Il s'affiche dans toutes les fromageries, épiceries... Rédigé le 25/06/2023

Pourquoi y a-t-il quand même des pesticides dans l’agriculture bio ?

Pourquoi y a-t-il quand même des pesticides dans l'agriculture bio ? Il est temps de faire tomber un mythe. L'agriculture biologique n'est pas sans pesticides, comme l'a récemment rappelé Mac Lesggy sur RTL. Le célèbre... Rédigé le 24/06/2023

Tous les bienfaits des fruits et légumes orange !

Tous les bienfaits des fruits et légumes orange ! En plus du mettre du pep's et de la couleur dans nos assiettes, les fruits et légumes orange ont tous un point commun : ils sont excellents pour notre... Rédigé le 24/06/2023

Tagliatelles de courgettes au citron et au thym : une recette d’été fraîche et saine !

Tagliatelles de courgettes au citron et au thym : une recette d'été fraîche et saine ! L'été est le moment idéal pour déguster des repas légers et sains. Ce plat de tagliatelles aux courgettes est facile à faire et ne... Rédigé le 23/06/2023

Des smoothies bowls vitaminés pour bien commencer les journées d’été

Des smoothies bowls vitaminés pour bien commencer les journées d'été Avec le retour de l'été, les matins se font plus doux et nos habitudes alimentaires évoluent vers des choix plus frais et plus légers. Parmi les tendances... Rédigé le 23/06/2023

Pastèque : le super-aliment de l’été en 10 recettes rafraîchissantes et créatives

Pastèque : le super-aliment de l'été en 10 recettes rafraîchissantes et créatives L'été est synonyme de soleil, de chaleur, de vacances et... de pastèque ! Cette délicieuse friandise juteuse a plus à offrir que son simple goût sucré.... Rédigé le 22/06/2023
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