Alimentation

Les bienfaits de l’aneth, la plante miracle pour votre système digestif

Les bienfaits de l'aneth, la plante miracle pour votre système digestif C'est une herbe verte qui pousse pendant l'été, dont les feuilles ont la forme de rameaux où éclosent de petits fruits : l'aneth. Connu pour son goût légèrement anisé, qui rappelle un subtil... Rédigé le 2/05/2023

Un petit-déjeuner anti-inflammatoire pour plus d’énergie et moins de stress

Un petit-déjeuner anti-inflammatoire pour plus d'énergie et moins de stress De nos jours, de nombreuses maladies et affections chroniques ont une composante inflammatoire, notamment l' Rédigé le 2/05/2023

Mai : les légumes et fruits de saison, les fromages, les viandes

Mai : les légumes et fruits de saison, les fromages, les viandes Suite de notre série Manger de saison chaque mois. En mai (et même fin avril si la saison est en avance), grâce à quelques rayons de... Rédigé le 1/05/2023

Recette : une sauce wasabi à la maison

Recette : une sauce wasabi à la maison Et si vous ne trouvez pas de wasabi, un peu de raifort vous rendra parfaitement service. Le wasabi et ses sauces plus ou moins piquantes Après la... Rédigé le 30/04/2023

Salade californienne aux cranberries séchées : 5 recettes sucrées-salées à savourer

Salade californienne aux cranberries séchées : 5 recettes sucrées-salées à savourer Voici 5 petites idées simples et goûteuses pour utiliser les cranberries séchées. Recette bio : une salade aux cranberries pour toutes les saisons... Rédigé le 29/04/2023

Les objets qu’il ne faut surtout pas mettre au micro-ondes

Les objets qu'il ne faut surtout pas mettre au micro-ondes Inventé aux États-Unis à la sortie de la Seconde Guerre mondiale, c'est seulement dans les années 1960 que le micro-ondes s'est démocratisé en France. Il... Rédigé le 28/04/2023

Les meilleurs supermarchés pour acheter du poisson, selon 60 Millions de Consommateurs

Les meilleurs supermarchés pour acheter du poisson, selon 60 Millions de Consommateurs Depuis plusieurs années pourtant, la consommation de poisson est remise en question d'un point de vue environnemental, mais également en raison de... Rédigé le 28/04/2023

La recette du velouté glacé aux asperges et lait d’amandes

La recette du velouté glacé aux asperges et lait d'amandes Voici une recette originale et légère en cette saison des asperges vertes (ou blanches) autrement qu'épluchées et cuites à l'eau. Dans des verrines ou des... Rédigé le 28/04/2023

Remplacer les aliments d’origine animale : le guide des substituts vegan

Remplacer les aliments d'origine animale : le guide des substituts vegan Que ce soit pour des raisons de santé - intolérance au lactose ou excès de cholestérol, par exemple - ou par conviction - poursuivre un régime... Rédigé le 28/04/2023

La salade d’épeautre, alternative savoureuse au blé : notre recette de saison

La salade d'épeautre, alternative savoureuse au blé : notre recette de saison L'épeautre, quel intérêt ? Eh bien c'est une variété de blé rustique avec peau dont la teneur en magnésium est 10 à 15 fois plus élevée que celle du... Rédigé le 27/04/2023
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