Alimentation

Les fraises contiennent le plus de pesticides : l’astuce pour les nettoyer

Les fraises contiennent le plus de pesticides : l'astuce pour les nettoyer Petit fruit que les Français adorent manger avec du sucre, de la chantilly ou encore en tartes et confitures, les fraises sont l'une des stars de l'été. Mais, malheureusement, Rédigé le 26/04/2023

Recette Bio : Risotto aux pois et herbes fraîches

Recette Bio : Risotto aux pois et herbes fraîches Derrière le risotto aux pois se cache une spécialité typiquement italienne à base de riz. Le secret de cette recette tient dans sa cuisson,... Rédigé le 26/04/2023

Le ganoderma (reishi) : un champignon méconnu aux mille vertus

Le ganoderma (reishi) : un champignon méconnu aux mille vertus Connu sous le nom de Reishi au Japon et de Ling Zhi en Chine, le Ganoderma lucidum est un champignon  Rédigé le 26/04/2023

La meilleure mozzarella en supermarché est bio et abordable, selon un panel d’experts

La meilleure mozzarella en supermarché est bio et abordable, selon un panel d'experts La mozzarella est un fromage italien populaire dans le monde entier, particulièrement apprécié en France. De nombreuses marques françaises... Rédigé le 25/04/2023

Alliée minceur, aphrodisiaque… Tout ce qu’il faut savoir sur la vanille et bien plus encore !

Alliée minceur, aphrodisiaque... Tout ce qu'il faut savoir sur la vanille et bien plus encore ! Les gousses de vanille poussent sur une liane grimpante que l'on appelle le vanillier. Pour que ses fruits soient fécondés naturellement,... Rédigé le 25/04/2023

Sondage : l’inflation alimentaire bat des records, parvenez-vous à manger équilibré ?

Sondage : l'inflation alimentaire bat des records, parvenez-vous à manger équilibré ? Si en mars 2023, l'inflation semble reculer quelque peu sur les prix de l'énergie, c'est malheureusement loin d'être le cas dans le domaine de... Rédigé le 25/04/2023

Oeufs de poulaillers domestiques : ne les consommez plus, alerte l’ARS d’Île-de-France

Oeufs de poulaillers domestiques : ne les consommez plus, alerte l'ARS d'Île-de-France L'Agence régionale de santé (ARS) d'Île-de-France a récemment publié une étude qui met en évidence la présence généralisée de trois... Rédigé le 24/04/2023

Comment réussir ses gâteaux à tous les coups ?

Comment réussir ses gâteaux à tous les coups ? Gâteau cramé sur les bords, pas cuit à l'intérieur, affaissé ou impossible à démouler, nous avons tous vécu ces situations un jour ou l'autre.... Rédigé le 24/04/2023

Recette : corne de gazelle, un dessert maghrébin inratable

Recette : corne de gazelle, un dessert maghrébin inratable Les cornes de gazelle sont souvent préparées pour les grandes occasion mais rien ne vous empêche d'en servir toute l'année ! Recette : corne de... Rédigé le 23/04/2023

Recette bio : salade d’épinards au quinoa sauvage et à la spiruline

Recette bio : salade d'épinards au quinoa sauvage et à la spiruline Alliez le croquant des graines de quinoa et la tendresse des jeunes feuilles d'épinards dans une salade très complète, fraîche et... Rédigé le 22/04/2023
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