Alimentation

Recette Bio : Tatin aux abricots et romarin

Recette Bio: Tatin aux abricots et romarin Toutes les saveurs méditerranéennes se retrouvent dans ce délicieux dessert inspiré de la classique tarte tatin aux pommes caramélisées. En effet, comme l'affirme Virginie, une de nos lectrices assidues, « le romarin relève le goût de l'abricot,... Rédigé le 7/08/2023

Fruits et légumes : consommation et prix en baisse à cause de la météo

Fruits et légumes : consommation et prix en baisse à cause de la météo L'été 2023 restera marqué par une baisse significative de la consommation de fruits et légumes, entraînant des conséquences économiques notables pour... Rédigé le 7/08/2023

Recette bio : un délicieux bubble tea maison aux fruits de saison, sans lait

Recette bio : un délicieux bubble tea maison aux fruits de saison, sans lait Petit point historique avant la recette : on ne sait avec précision dans quel salon de thé est né le thé aux perles, mais il vient en tout... Rédigé le 7/08/2023

Recettes bio : 3 salades rafraîchissantes et originales à déguster en été

Recettes bio : 3 salades rafraîchissantes et originales à déguster en été Qui dit salade ne dit pas grignoter de l'herbe. Pas toujours facile de varier cependant, alors voici quelques idées pour la... Rédigé le 6/08/2023

Les 11 aliments qu’il faut absolument consommer bio

Les 11 aliments qu'il faut absolument consommer bio On le sait, manger bio, c'est à la fois bon pour notre santé (moins de résidus de pesticides, plus de vitamines), pour celle des animaux... Rédigé le 5/08/2023

Inflation : pourquoi une flambée des prix des pommes de terre ?

Inflation : pourquoi une flambée des prix des pommes de terre ? La pomme de terre est l'aliment dont le prix a augmenté le plus rapidement. Prix des pommes de terre : jusqu'à 43% de hausse Depuis un an, les... Rédigé le 4/08/2023

Les Français mangent moins de viande chez eux… mais pas au restaurant

Les Français mangent moins de viande chez eux... mais pas au restaurant Si certaines viandes, notamment le poulet, gagnent en popularité, d'autres comme la dinde et le canard voient leur consommation s'effriter. Par ailleurs, la... Rédigé le 3/08/2023

Comment cuisiner la salicorne, des idées recettes

Comment cuisiner la salicorne, des idées recettes La salicorne, également connue sous le nom de « cornichon de mer » ou« haricot de mer », est une plante qui pousse généralement dans les zones... Rédigé le 1/08/2023

Alimentation : consommez-vous local en vacances ?

Alimentation : consommez-vous local en vacances ? Se régaler avec de la tomme en Savoie, du melon à Cavaillon ou des langoustines en Bretagne ... Quel plaisir de découvrir les spécialités culinaires de... Rédigé le 1/08/2023

Le régime macrobiotique est-il dangereux pour la santé ?

Le régime macrobiotique est-il dangereux pour la santé ? En vogue dans les années 1970, le régime macrobiotique fait partie des pionniers des diètes. Son nom signifie « grande vie » :... Rédigé le 31/07/2023
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