Recettes

Les pois chiches, petits trésors de l’été !

Les pois chiches, petits trésors de l'été ! Les pois chiches sont reconnus pour leurs bienfaits nutritionnels. Ils constituent une excellente source de protéines végétales pour les végétariens et végétaliens. Une tasse de pois chiches cuits contient ainsi environ 15 grammes de... Rédigé le 30/05/2023

Recette bio : des rouleaux aux graines germées, frais et légers !

Recette bio : des rouleaux aux graines germées, frais et légers ! Frais et légers, ils constituent une petite entrée saine. Accompagnés d'une salade de nouilles et soja sautés ou d'un riz thaï au jasmin,... Rédigé le 30/05/2023

Antigaspi : comment cuisiner les cosses de fèves et de petits pois ?

Antigaspi : comment cuisiner les cosses de fèves et de petits pois ? L'arrivée des beaux jours signe aussi l'arrivée de délicieux légumes dont on n'a pas pu profiter pendant de longs mois. C'est le cas des fèves et des... Rédigé le 26/05/2023

Recette bio et délicieuse : lasagnes végétariennes aux légumes !

Recette bio et délicieuse : lasagnes végétariennes aux légumes ! En général, quand on parle de lasagnes, tout le monde est ravi et se presse à table à la vue du plat fumant tout juste sorti du four. Gardons les bonnes... Rédigé le 24/05/2023

Recette vegan : muffins à l’avocat et aux fruits rouges

Recette vegan : muffins à l'avocat et aux fruits rouges Qu'on se le dise, on peut être vegan ou non et se faire plaisir, la preuve avec cette recette de muffins vegan à l'avocat et aux groseilles, qui allie des... Rédigé le 23/05/2023

Petits pois et fèves mi-cuits

Petits pois et fèves mi-cuits Vous êtes abonné à un panier de légumes ? Les éditions Rue de l'Echiquier ont publié un livre fait spécialement pour vous. La... Rédigé le 18/05/2023

Passer à la spiruline avec une recette de pesto

Passer à la spiruline avec une recette de pesto Grâce à cette recette de pesto à la spiruline, on bénéficie des bienfaits de cette microalgue très riche en nutriments : vitamines, antioxydants,... Rédigé le 13/05/2023

10 façons de cuisiner les artichauts pour ceux qui n’aiment pas

10 façons de cuisiner les artichauts pour ceux qui n'aiment pas Léger et plein de minéraux, l'artichaut est un légume de l'été que certains n'aiment pas tellement cuisiner. Eh oui, comment préparer l'artichaut et... Rédigé le 12/05/2023

Comment faire du yaourt maison sans yaourtière ?

Comment faire du yaourt maison sans yaourtière ? En ces temps d'inflation, il est conseillé de revenir au fait-maison, afin de tenter d'atténuer quelque peu la note au supermarché. Pour... Rédigé le 10/05/2023

Yaourtière et yaourt fait maison : avantages et recette !

Yaourtière et yaourt fait maison : avantages et recette ! La solution pour réduire ses déchets et des desserts sans ingrédients cachés est l'utilisation d'une yaourtière et le... Rédigé le 7/05/2023