Recettes

Notre recette du velouté de topinambour à l’huile de truffe

Notre recette du velouté de topinambour à l'huile de truffe Pas très beau d'apparence, il est pourtant délicieux, avec sa saveur proche de l'artichaut, à la fois subtile et typée. Le topinambour, un légume (presque oublié) qui répond à plusieurs noms (artichaut de... Rédigé le 8/11/2021

Recette de galettes de flocons d’avoine, légumes et coriandre

Recette de galettes de flocons d'avoine, légumes et coriandre Délicieusement parfumées à la coriande et au curcuma, ces galettes végétariennes, faciles et rapides, raviront toute la famille. Une... Rédigé le 6/11/2021

Recette : le gratin dauphinois traditionnel ou aux oeufs

Recette : le gratin dauphinois traditionnel ou aux oeufs La cuisson du gratin dauphinois est l'étape la plus longue, la préparation quant à elle est vraiment facile. Recette : gratin dauphinois classique et... Rédigé le 3/11/2021

Cannelés salés aux figues et au romarin, une recette d’automne

Cannelés salés aux figues et au romarin, une recette d'automne Vous aimez les cannelés sucrés, leur texture en bouche, leur fondant inégalable... Alors pourquoi ne pas tenter de réaliser cette gourmandise mais en... Rédigé le 31/10/2021

Notre recette de soupe de carotte à l’orange

Notre recette de soupe de carotte à l'orange Cette recette de soupe remettra un peu de couleur dans la grisaille automnale que nous connaissons en France. Elle ravira vos papilles ainsi que celles de vos... Rédigé le 17/10/2021

Recette de fromage vegan à tartiner aux noix de cajou

Recette de fromage vegan à tartiner aux noix de cajou Être accro au fromage et vegan ou végétalien : incompatible ? Faux ! Grâce au "faux-mage", le fromage vegan, on retrouve le goût et la texture de nos... Rédigé le 3/10/2021

Recette végétarienne : les champignons à la grecque

Recette végétarienne : les champignons à la grecque Pour une entrée ou pour accompagner un plat, les champignons à la grecque sont une bonne option, à préparer à l'avance. Recette des champignons à la... Rédigé le 26/09/2021

Un gâteau pistaches et fleur d’oranger pour un goûter qui change !

Un gâteau pistaches et fleur d'oranger pour un goûter qui change ! Crues pour couper la faim ou grillées salées à l'apéro, les pistaches font  partie de la famille des fruits secs addictifs ! Intégrées dans des... Rédigé le 19/09/2021

Le pain de courgettes au basilic, star des apéros et des pique-niques réussis !

Le pain de courgettes au basilic, star des apéros et des pique-niques réussis ! Une recette toute simple à faire avec des ingrédients qu'on trouve à coup sûr à la maison en fin d'été. À mi-chemin entre le pain et le flan, notre... Rédigé le 13/09/2021

Recette : les kanelbullar, brioches à la cannelle suédoises

Recette : les kanelbullar, brioches à la cannelle suédoises Les kanelbullar, pluriel de kanelbulle, sont devenues plus courantes après la première guerre mondiale. On les trouve depuis couramment aux... Rédigé le 12/09/2021
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