Recettes

Recette bio : en entrée ou en plat, redécouvrons la terrine végétale

Recette bio : en entrée ou en plat, redécouvrons la terrine végétale Les haricots blancs sont facile à cuisiner à la condition de leur accorder un trempage préalable. Dans cette terrine végétale, nous avons ajouter de la sauge dans l'eau de cuisson afin de faciliter la digestion. Le haricot blanc, à la saveur sucrée, se... Rédigé le 16/05/2017

Nougat vegan aux amandes et fruits secs

Nougat vegan aux amandes et fruits secs Un nougat digne d'une fête foraine sans oeuf ni miel ? Pari tenu grâce à l'incroyable pouvoir de l'aquafaba, ce jus de pois chiche qui... Rédigé le 4/05/2017

Recette bio. Clafoutis vert ‘J’espère’

Recette bio. Clafoutis vert 'J'espère' Les asperges arrivent bientôt et à cette période de l'année, chaque visite au marché est l'occasion d'en acheter quelques poignées. Parce que fraîches,... Rédigé le 21/04/2017

La tourte aux pois frais et oignons blancs

La tourte aux pois frais et oignons blancs À la fois croquantes et fondantes, les tourte sont appréciées en toute saison. Faciles et rapides à réaliser, économiques, elles permettent aussi de... Rédigé le 14/04/2017

Boules énergétiques cacao-spiruline, pour sportifs et personnes actives

Boules énergétiques cacao-spiruline, pour sportifs et personnes actives Pourquoi la spiruline dans vos boules énergétiques ? Les effets bénéfiques de la spiruline sur la santé et la capacité de récupération sont... Rédigé le 9/04/2017

[1er avril]Crumble de granola aux anchois pour garder la pêche !

[1er avril]Crumble de granola aux anchois pour garder la pêche ! Le crumble aux pommes, c'est un grand classique. Mais au petit déj' ce qu'on aime, c'est se réveiller les papilles et faire le plein d'énergie. Pour cela... Rédigé le 1/04/2017

Recette bio. Chou rouge à l’orange et aux pistaches

Recette bio. Chou rouge à l'orange et aux pistaches Cette délicieuse recette conjugue à merveille le sucré et l'acide. Attention : c'est tellement délicieux que cette crucifère avec sa belle couleur pourpre... Rédigé le 15/02/2017

Recette bio. Carpaccio de betteraves

Recette bio. Carpaccio de betteraves Les betteraves embellissent tous les plats. Outre le fait que leurs feuilles, particulièrement riches en vitamines et minéraux, se consomment comme les... Rédigé le 5/12/2016

Surprenantes, réconfortantes et d’origine naturelle : les boissons à la chicorée !

Surprenantes, réconfortantes et d'origine naturelle : les boissons à la chicorée ! Issue d'une longue tradition agricole intimement liée au terroir des Hauts-de-France, la chicorée est un produit local et d'origine naturelle aux multiples... Rédigé le 22/11/2016

Recette bio : champignons farcis aux tomates séchées

Recette bio : champignons farcis aux tomates séchées Facile à réaliser et très bon marché, cette recette de champignons farcis aux tomates séchées va faire fondre vos invités et vous également ! La... Rédigé le 8/10/2016
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