Recettes

Fait maison : 5 innovations vont révolutionner votre cuisine

Fait maison : 5 innovations vont révolutionner votre cuisine Découvrez donc ces 5 innovations qui vont révolutionner le « do-it-yourself » - ou DYI, selon l'anglicisme à la mode - dans votre cuisine. Farm 432 : produire soi-même des vers de farine Deux jeunes Autrichiennes ont inventé une machine,... Rédigé le 24/01/2016

Recette équitable : pâtes aux 5 saveurs

Recette équitable : pâtes aux 5 saveurs Comme chaque année la journée mondiale des pâtes est célébrée le 26 octobre. L'occasion de tester une nouvelle recette de verrine de pâtes aux 5 saveurs... Rédigé le 26/10/2015

Mettez le Brésil dans votre assiette avec le vatapá [recette bio]

Mettez le Brésil dans votre assiette avec le vatapá [recette bio] Pour la 4ème édition thématique de Lille3000, la ville s'est mise aux couleurs de la Renaissance, avec une partie dédiée au Brésil. L'occasion pour nous... Rédigé le 6/10/2015

Le filet de bar à la crème de coco

Le filet de bar à la crème de coco On mélange aujourd'hui le poisson à chair blanche à la crème de coco, pour un résultat exotique et savoureux. Cette recette de poisson utilise un... Rédigé le 21/09/2015

3 recettes économiques et équilibrées pour étudiant pressé

3 recettes économiques et équilibrées pour étudiant pressé Etudiants prêts à retourner aux études : ni les pâtes ni le resto U ne sont une fatalité ! Le midi durant la pause ou bien le soir après une longue... Rédigé le 25/08/2015

Trucs et astuces d’une spécialiste des tomates bio

Trucs et astuces d'une spécialiste des tomates bio Cultiver des tomates, dans le département du Nord, en culture bio, et avec le plus de variétés possibles... Rédigé le 14/08/2015

[1er avril] 4 minutes : 4 recettes pour célibataire pressé (mais gourmet !)

[1er avril] 4 minutes : 4 recettes pour célibataire pressé (mais gourmet !) Etre célibataire implique de vivre seul donc de cuisiner seul, mais cela ne signifie pas oublier les saveurs variées, à la fois pour la santé et le goût.... Rédigé le 1/04/2015

Menu : un repas de Noël classique et 100 % bio

Menu : un repas de Noël classique et 100% bio Un repas de Noël traditionnel et 100% bio est-il possible ? Doit-on bannir foie gras,... Rédigé le 15/12/2014

L’agneau au riz fleuri

L'agneau au riz fleuri Difficulté : moyenne | Pour 6 personnes Préparation : 45 min | Coût de la recette :... Rédigé le 29/03/2013

Coquille Saint-Jacques, invitez-la pour les fêtes !

Coquille Saint-Jacques, invitez-la pour les fêtes ! La coquille Saint-Jacques, si l'on peut s'en délecter pour des occasions spéciales et festives, mieux vaut tout de même la consommer avec parcimonie. Les... Rédigé le 10/12/2012
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