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Moutarde de Dijon : pénurie et hausse des prix en 2022 ?

Moutarde de Dijon : pénurie et hausse des prix en 2022 ? Les amateurs de moutarde, et tout particulièrement de la spécialité française qu'est la moutarde de Dijon, vont devoir sortir le portefeuille : la pénurie frappe l'industrie. Les professionnels s'attendent donc à devoir augmenter les prix, voire à ne... Rédigé le 20/12/2021

Trop de sucres à Noël, c’est le coup de blues assuré

Trop de sucres à Noël, c'est le coup de blues assuré Les fêtes approchent, et avec elles leurs excès de sucre en tous genres. De quoi vous faire immanquablement déprimer... On vous dit pourquoi ! Une... Rédigé le 19/12/2021

Les Français toujours exposés à des pesticides interdits depuis 20 ans

Les Français toujours exposés à des pesticides interdits depuis 20 ans Santé publique France vient de publier les résultats d'une étude qu'elle a menée entre 2014 et 2016 afin de mesurer les niveaux d'exposition à cinq... Rédigé le 17/12/2021

Moins de vin – mais du bio – sur les tables des Français

Moins de vin -  mais du bio - sur les tables des Français Alors que les Français boivent moins de vin, le vin bio arrive à se tailler une place à part. Jugé plus qualitatif et plus respectueux de l'environnement,... Rédigé le 17/12/2021

Inflammation des intestins : les additifs alimentaires responsables

Inflammation des intestins : les additifs alimentaires responsables Le carboxyméthylcellulose (CMC) impacte l'environnement intestinal en altérant la composition du microbiote. Une consommation quotidienne de cet additif... Rédigé le 16/12/2021

Un décret bien tiède : élever des poules pondeuses en cage sera toujours possible

Un décret bien tiède : élever des poules pondeuses en cage sera toujours possible Il aura fallu du temps, environ trois ans, mais enfin il est là : le décret d'application concernant le moratoire sur l'élevage de poules pondeuses en... Rédigé le 16/12/2021

Indice de réparabilité : les consommateurs induits en erreur par des notes trop flatteuses

Indice de réparabilité : les consommateurs induits en erreur par des notes trop flatteuses L'UFC-Que Choisir prône une refonte de la manière dont l'indice de réparabilité est construit, « afin qu'il puisse être un véritable outil, utile... Rédigé le 15/12/2021

Même recyclé le plastique est un poison

Même recyclé le plastique est un poison Recycler le plastique est un des axes principaux de la lutte contre la pollution dans le monde, si bien que le recyclage se pratique de plus en plus et est... Rédigé le 15/12/2021

Massacre au bulldozer en Argentine : des centaines de manchots, leurs poussins et oeufs écrasés

Massacre au bulldozer en Argentine : des centaines de manchots, leurs poussins et oeufs écrasés Les manchots de Magellan (Spheniscus magellanicus) sont une espèce sud-américaine de "pingouins" que... Rédigé le 14/12/2021

Émissions de gaz à effet de serre : les géants du lait et de la viande champions du greenwashing

Émissions de gaz à effet de serre : les géants du lait et de la viande champions du greenwashing Publié le 13 décembre 2021, un rapport de l'Institute for Agriculture and Trade Policy (IATP) dénonce, chiffres à l'appui, les émissions de gaz... Rédigé le 14/12/2021