Résultat de la recherche pour: algues

Demain, des algues à la place de la viande ?

Demain, des algues à la place de la viande ?
Pour une alimentation plus durable, comment trouver des sources de protéines alternatives à la viande ? Les algues pourraient bien être la solution... Des macroalgues cultivées pour la santé Entre changement climatique, population à nourrir...

Demain, des algues à la place des panneaux solaires ?

Demain, des algues à la place des panneaux solaires ? Connaissez-vous les talents secrets des algues ? Des scientifiques de l'Université Concordia (Québec) nous apprennent qu'elles pourraient elles aussi...

Et si cuisiner les algues était bien plus savoureux que vous ne le pensiez ?

Et si cuisiner les algues était bien plus savoureux que vous ne le pensiez ? En Occident notre consommation d'algue reste largement dissimulée sous forme d'extrait raffinés industriels : gélifiants, épaississants, stabilisants, etc....

Les secrets de beauté des algues pour une peau éclatante : comment en profiter ?

Les secrets de beauté des algues pour une peau éclatante : comment en profiter ?

Recette bio : du caviar d’algues à l’apéritif !

Recette bio : du caviar d'algues à l'apéritif ! Vous l'avez peut-être déjà aperçu en magasin bio : le caviar d'algues - ou la tapenade d'algues - est une alternative végétale intéressante aux caviars...

Étudiants : boostez votre rentrée avec les micro-algues !

Étudiants : boostez votre rentrée avec les micro-algues ! On parle de plus en plus de ces super aliments qui compléteraient avantageusement notre alimentation. Sont-ils destinés à être pris par de...

Algues vertes en Bretagne : l’État condamné à agir

Algues vertes en Bretagne : l'État condamné à agir Cette injonction est due à la saisine de la justice par une association écologiste. Le préfet de Bretagne admet lui-même que la qualité de l'eau reste...

Ces algues comestibles qui nous veulent du bien

Ces algues comestibles qui nous veulent du bien Extrêmement riches en minéraux et en vitamines et très légères, il vous serait tout à fait bénéfique d'inclure les

Sélection livre – Découvrez ‘Les super-pouvoirs des algues’ avec Régine Quéva

Sélection livre - Découvrez 'Les super-pouvoirs des algues' avec Régine Quéva Saviez-vous qu'on mange souvent des algues sans le savoir ? Couramment utilisées dans l'industrie, elles servent de gélifiant dans les yaourts, les gâteaux,...

Les micro-algues : nouveau carburant ?

Les micro-algues : nouveau carburant? L'avenir est dans l'algue ! Elles font en tout cas rêver les industriels et les chercheurs qui voient leur potentiel dans l'alimentation, dans la cosmétique...
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