Le pissenlit est de retour ! Comment le cuisiner ?
Le temps du pissenlit est arrivé. Les beaux jours remettent le couvert et nous allons pouvoir autant nous faire plaisir à voir jaillir son jaune éclatant qu'à le cuisiner pour basculer des saveurs d'hiver à celles de printemps.
Qui est le pissenlit comestible ?
Le pissenlit ne tient pas son nom de nulle part et est un puissant diurétique reconnu...
Le 04 avril 2025
Mettons de côté le ton passablement agressif de votre commentaire pour vous dire qu'effectivement je me suis fourvoyé et vous remercie pour le précis concernant les dates.
Le site de l'ONC, qui m'a en grande partie servi de source, avait simplement une formulation tendancieuse que j'ai du lire trop vite.
Qu'il soit chasseur mangeur de tartines au sang ou écologue cueilleur de plantes, nul n'est parfait et c'est bien l'intérêt des commentaires que de pouvoir faire avancer les contenus.
Merci de votre participation
PS: J'habite à "la campagne", y suis né, y ai grandi de la montagne au piémont en passant par la plaine. Me catégoriser citadin sans savoir c'est un peu comme si je vous catégorisais chasseur alcoolique de la même façon, ça n'a pas de sens. Nous valons mieux l'un comme l'autre.
Et effectivement totalement d'accord, d'autres fermetures ne seront réellement d'actualité que quand nous aurons tant réduit notre consommation qu'elles n'auront plus d'utilité.
Super article, merci !
Il n'est pas toujours évident de faire valoir la place de ces centaines d'espèces méconnues alors n'hésitez pas à soutenir la démarche en partageant l'article...
J'entends votre réponse, sincèrement et peux comprendre qu'elle puisse paraître trop cinglante. Je fais un mea culpa sur la forme.
Sur le fond, qui explique donc la forme, il faut bien dire que les araignées ont affreusement mauvaise presse bien au-delà des réalités de terrain et que, ne les connaissant pas ou extrêmement peu, elles sont les cibles toutes attitrées de bien des maux qu'elles ne génèrent pas pour autant.
Ainsi vous me concéderez au moins que "certaines peaux" veut surtout dire "quelques" car c'est bien une particularité physiologique à la marge dont pourtant on fait une énorme généralité.
Mea-culpa, c'est une erreur d'écriture désormais modifiée, il s'agit de 15 (à 20) litres d'eau par an et par mètre carré.
La donnée est variable en fonction de votre implantation géographique vous vous en doutez, mais aussi et surtout de votre technique culturale car un paillage sera essentiel...
Difficile de vous contredire donc puisque vous ne doutez pas, mais loin de moi était l'idée d'insulter qui que ce soit sur un article traitant de morsures d'araignée... Vous imaginez bien que ce serait stupide.
Connaissant néanmoins la problématique je vous conseille fortement de vous rapprocher d'un médecin ayant de menues compétences en la matière parce que c'est tout bonne stupéfiant.
A vous lire,
Objectif atteint pour moi alors si j'ai pu rendre encore plus attractif cette superbe plante :)
En règle générale l'utilisation de cristaux de soude est à proscrire ne serait-ce que pour leur dangerosité...
C'est effectivement envisageable, mais le risque est que l'hiver soit trop doux ou trop rude et que du même coup la germination ne se fasse pas ! Il n'en reste pas moins que cela peut être une tentative expérimentale intéressante :)
Le gouvernement australien va bien légiférer pour interdire le chat sur tout leur continent et cela aura un réel impact sur la petite faune...
Ne tenez pas votre chien en laisse et c'est bien ce qui devra arriver pour tous les canins aussi.
Si vous préférez voir disparaître des espèces sauvages par dizaines au profit de chiens toujours "en liberté", nourris au boeuf, lui-même nourri au grain cultivé en conventionnel, il n'est pas utile de réfléchir bien loin pour comprendre qu'il va y avoir un blocage.
Certes nous sommes de plus en plus nombreux, mais de fait il y a aussi de plus en plus d'animaux domestiques.
Pour ce qui est de la cruauté envers les animaux elle est toute relative. Vous estimez qu'il est cruel de tenir un chien en laisse, j'estime qu'il est cruel de laisser mourir et disparaître des espèces entières pour qu'un chien puisse jouer.
Je laisse désormais qui a du temps vous répondre et, de fatigue, passe mon tour.
Si, à ma stupéfaction, il s’avère que votre réponse reste inchangée, alors oui nous ne pourrons guère trouver de terrain de discussion et je vous laisserais déverser votre fiel sans plus vous en empêcher. Car cela reviendrait à dire que, pour vous, la souffrance animale n’a pas lieu d’être prise en considération dans les actions de piégeages. La justifier par une quelconque nécessité n’a malheureusement plus de sens au 21è siècle.
Là je ne peux que aller dans votre sens si ce n'est qu'en plus je dirais qu'il ne faut pas hésiter à s'abonner pour soutenir la démarche et être sûr sûr que La Hulotte soit pérennisée :)
Régulation du sanglier ? Des chevreuils dégénérés ? Limitation de la propagation des maladies comme la peste porcine ?
Et oui, cela ne fonctionnerait et ne se réaliserait que si plus d'espaces naturelles voient le jour, mais la présence de plusieurs centaines de loups en France aura un impact sur la faune et la flore, autant le prendre en compte et le valoriser aussi si l'on souhaite faire avancer les choses de front sur le sujet :)