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Mot clé : alimentation

Situation alimentaire – Où mange-t-on le mieux dans le monde ?

Situation alimentaire - Où mange-t-on le mieux dans le monde ? L'ONG Oxfam a publié une enquête qui risque d'en surprendre plus d'un. Il s'agit du classement mondial de la situation alimentaire, autrement dit de la liste des pays où on mange le mieux et le moins bien. Pays de la gastronomie, la France devrait être au... Rédigé le 23/06/2014

La cerise 2014 en avance sur la saison

La cerise 2014 en avance sur la saison Cette année sera une année exceptionnelle pour les cerises. Merci la météo ! Favorisés par un climat doux, les cerisiers français sont en avance et... Rédigé le 12/05/2014

Amap : j’ai été Amapienne d’un soir…

Amap : j'ai été Amapienne d'un soir... Aujourd'hui, le succès des Amap n'est plus à démontrer. Partout à travers la France, les associations pour le maintien de l'agriculture paysanne se... Rédigé le 5/05/2014

Comment les Français mangeront-ils en 2020 ?

Comment les Français mangeront-ils en 2020 ? Nous sommes de plus en plus préoccupés par notre alimentation mais avez-vous une idée de son évolution d'ici quelques années? Serons-nous obligés de... Rédigé le 29/04/2014

Quelle est la bonne heure pour manger des légumes ?

Quelle est la bonne heure pour manger des légumes ? Toute heure, allez-vous me répondre. Une étude montre pourtant que les légumes aussi ont leur horloge interne... y compris quand ils ont été cueillis... Rédigé le 24/03/2014

Réduisez intelligemment votre budget alimentation

Réduisez intelligemment votre budget alimentation Selon un sondage lancé en mars 2014, près de la moitié des Français veulent réduire leur budget alimentation. Pourquoi... Rédigé le 19/03/2014

Entomophagie : à Angers, on va élever des insectes en masse

Entomophagie : à Angers, on va élever des insectes en masse C'est un projet d'une grande ampleur qui se dessine autour de l'entomophagie et l'élevage d'insectes, considéré comme pionnier en la... Rédigé le 19/03/2014

Les plats préférés des Français par région – étonnant !

Les plats préférés des Français par région - étonnant ! Consommerait-on davantage d'huile dans le Sud, et de beurre et de frites dans le Nord ? Y a-t-il un lien direct avec les spécialités régionales ? Ce n'est... Rédigé le 15/03/2014

La viande bio peut-elle faire la différence ?

La viande bio peut-elle faire la différence ? Objet de scandales alimentaires à répétition, critiquée pour son impact sur l'environnement et pour ses conditions d'élevage, la viande a moins la cote.... Rédigé le 27/02/2014

Viande bio : un marché qui a de l’appétit

Viande bio : un marché qui a de l'appétit Les volumes de production en bio restent très faibles  (24 500 tonnes) par rapport au conventionnel. Mais les choses sont en train de bouger : les courbes... Rédigé le 27/02/2014
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