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Mot clé : alimentation

Gaspillage alimentaire : et si on démocratisait le doggy bag ?

Gaspillage alimentaire : et si on démocratisait le doggy bag ? Phénomène répandu dans bon nombre de pays, le doggy bag n'est pas une habitude française, malgré le gaspillage que cela induit. Gâchis au restaurant - le saviez-vous ? Rédigé le 27/02/2014

Coca-Cola va lancer des fontaines gazeuses

Coca-Cola va lancer des fontaines gazeuses Coca-Cola fait son entrée sur le marché des machines à boissons faites maison. L'entreprise  va ainsi proposer une machine à sodas et... Rédigé le 12/02/2014

On mange toujours plus de sandwichs en France

On mange toujours plus de sandwichs en France Hors du foyer, le sandwich reste le produit alimentaire le plus consommé en France. Le sandwich, toujours très consommé en France Plus d'un... Rédigé le 11/02/2014

Que mangez-vous ? Une nouvelle étude démarre

Que mangez-vous ? Une nouvelle étude démarre Vous avez la possibilité de participer à une nouvelle étude sur ce que mangent les Français. Rédigé le 25/01/2014

Que contiennent vraiment les produits allégés ?

Que contiennent vraiment les produits allégés ? Il n'y a jamais eu autant de produits light ou allégés dans les rayons. Toutes les familles de produits sont concernés, des produits... Rédigé le 14/01/2014

La grande saga des ingrédients Nutella

La grande saga des ingrédients Nutella Le groupe Ferrero dont le produit star est la pâte à tartiner Nutella, célèbre dans le monde entier, est sensible aux critiques qui sont portées contre la... Rédigé le 16/12/2013

Alimentation : Homme et anchois, même combat

Alimentation : Homme et anchois, même combat On a tendance à considérer que l'Homme est le dernier maillon de la chaîne alimentaire. Une équipe de chercheurs vient... Rédigé le 12/12/2013

Locavore jusqu’au bout : du fromage à partir de bactéries du nez

Locavore jusqu'au bout : du fromage à partir de bactéries du nez Sur consoGlobe, on vous dit toujours de consommer local et de saison. Mais on peut aller plus loin comme le prouve cette... Rédigé le 5/12/2013

Gaspillage alimentaire : 7 fois plus que l’aide au développement

Gaspillage alimentaire : 7 fois plus que l'aide au développement Les chiffres sur le gaspillage alimentaire, en France, en Europe et dans le monde n'en finissent pas de nous étonner : le dernier en date va compléter ceux... Rédigé le 26/11/2013

Manger bio au restaurant, c’est possible ?

Manger bio au restaurant, c'est possible ? Si les produits bio ont envahi les rayons des supermarchés depuis quelques années, ils sont beaucoup moins visibles dans les restaurants commerciaux.... Rédigé le 30/10/2013
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