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Mot clé : alimentation

Le poisson, noyé dans la mondialisation

Le poisson, noyé dans la mondialisation A l'échelle planétaire, une « taylorisation » s'organise : le poisson fera bien souvent le tour du monde avant de finir dans votre assiette : « l'oeuf s'achète en Norvège, le saumon grandit en Ecosse, il sera fumé en Pologne ou tranché en... Rédigé le 28/01/2017

Alimentation durable : la France arrive en tête du classement

Alimentation durable : la France arrive en tête du classement La France est championne en matière de lutte contre le gaspillage alimentaire, elle est également dans le haut du classement concernant la santé... Rédigé le 8/12/2016

20 % de bio minimum dans les cantines du secteur public

20 % de bio minimum dans les cantines du secteur public La volonté du gouvernement d'améliorer la vie des Français se voit peut-être plus dans les petites choses que dans les grandes annonces. Dernière en date,... Rédigé le 28/11/2016

Et si on devenait ‘locavore’ ? Un petit pas vers une santé globale !

Et si on devenait 'locavore' ? Un petit pas vers une santé globale ! Catherine Choffat a signé il y a quelques années « Devenez locavores », un petit livre au contenu percutant pour qui... Rédigé le 25/11/2016

Lait d’ânesse : bon en alimentation et en cosmétique

Lait d'ânesse : bon en alimentation et en cosmétique Après les débats sur le lait de vache bio et les bénéfices des laits de soja, qu'en est-il des bienfaits du lait d'ânesse, un lait... Rédigé le 23/11/2016

Le droit à l’alimentation inscrit dans les textes de l’Écosse

Le droit à l'alimentation inscrit dans les textes de l'Écosse L'introduction d'un « droit à l'alimentation » dans les textes de loi de l'Écosse apparaît comme une nécessité pour ce pays qui connait... Rédigé le 21/11/2016

Mieux nourrir les animaux, c’est se rendre service

Mieux nourrir les animaux, c'est se rendre service Et si pour améliorer notre propre alimentation, nous améliorions celle des animaux ? S'occuper des animaux d'abord pour améliorer la santé des humains,... Rédigé le 8/11/2016

Les Français préfèrent l’alimentation durable pour leur santé

Les Français préfèrent l'alimentation durable pour leur santé Les Français sont de plus en plus nombreux à changer leurs habitudes alimentaires pour réduire leur impact environnemental. Un sondage mené par l'Institut... Rédigé le 8/11/2016

27 chevaux sauvés par 30 millions d’amis

27 chevaux sauvés par 30 millions d'amis C'est à Générac dans le Gard que l'association 30 millions d'amis a sauvé 27 équidés dont huit poulains et un âne d'une mort... Rédigé le 27/10/2016

Étiquetage nutritionnel : pas fiable, dénoncent des chercheurs

Étiquetage nutritionnel : pas fiable, dénoncent des chercheurs Des chercheurs de l'Inserm, l'Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale, tirent la sonnette d'alarme, dans un rapport publié le 21 octobre.... Rédigé le 24/10/2016
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