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Mot clé : allergies

Allergies, obésité : les éviter avec une bonne alimentation de 0 à 3 ans

Allergies, obésité : les éviter avec une bonne alimentation de 0 à 3 ans Peut-on prévenir l'obésité et les allergies avant 3 ans ? Les réponses à ces questions ont été données lors des Ateliers de nutrition de l'Institut Pasteur de Lille, le 29 novembre dernier. Réservés aux professionnels, nous vous en restituons les... Rédigé le 5/12/2013

Combattre les allergies à la maison (3)

Combattre les allergies à la maison (3) Poursuivons notre dossier sur les allergies à la maison. Dans les précédents articles, nous avons identifié les Rédigé le 14/05/2013

Le soja : un allergène émergent

Le soja : un allergène émergent Beaucoup moins présents dans les assiettes occidentales qu'en Asie, le soja est néanmoins inscrit dans la liste des aliments allergènes depuis 2003*. Même... Rédigé le 17/01/2013
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