Mot clé : emmanuelle

Etes-vous prêt à faire un concours d’amaigrissement ?

Etes-vous prêt à faire un concours d'amaigrissement ? C'est le dernière mode dans les les entreprises américaines : faire des concours d'amaigrissement en équipes parmi le personnel en surpoids. Le but ? Soulager les dépenses de santé. C'est tout à fait sérieux ! Maigrir... Rédigé le 31/01/2013

Quels sont les différents types de beurre ?

Quels sont les différents types de beurre ? Une question sur le beurre a été envoyée à la rédaction pour la diététicienne "Quelles sont les... Rédigé le 24/01/2013

Cas pratique nutrition : un célibataire qui mange n’importe quoi

Cas pratique nutrition : un célibataire qui mange n'importe quoi Voici un cas pratique de conseil en alimentation, très simple et qui correspond à une situation très répandue. Paul, 52 ans : "Je suis... Rédigé le 24/01/2013

Allergies ou intolérances alimentaires, quelles différences ?

Allergies ou intolérances alimentaires, quelles différences ? "Je suis allergique", entend-t-on souvent. Mais est-ce bien de l'allergie alimentaire dont on parle? N'est-ce pas plutôt... Rédigé le 17/01/2013

Le soja : un allergène émergent

Le soja : un allergène émergent Beaucoup moins présents dans les assiettes occidentales qu'en Asie, le soja est néanmoins inscrit dans la liste des aliments allergènes depuis 2003*. Même... Rédigé le 17/01/2013

L’aspartame serait inoffensif dans l’alimentation

L'aspartame serait inoffensif dans l'alimentation L'aspartame (E 951) est un édulcorant utilisé pour remplacer le sucre dans de nombreux produits alimentaires comme les sodas.... Rédigé le 16/01/2013

Jus de fruits ou nectars de fruits : lesquels choisir ?

Jus de fruits ou nectars de fruits : lesquels choisir ? Il y a de quoi rester indécis sur le choix à faire au rayon des jus de fruits ! Les produits sont de plus en plus nombreux, et les appellations aussi.... Rédigé le 6/12/2012

Le petit déjeuner : un repas qui compte ?

Le petit déjeuner : un repas qui compte ? Parfois oublié par les jeunes mais considéré comme le meilleur repas de la journée par beaucoup de seniors, le petit déjeuner est un... Rédigé le 28/11/2012

Quelle forme de verre fait boire plus vite ?

Quelle forme de verre fait boire plus vite ? La forme du verre a une influence sur notre vitesse d’ingestion des boissons. Des chercheurs anglais ont même pu déterminer laquelle, pour la bière... Rédigé le 22/11/2012

Sel : toujours trop dans l’alimentation !

Sel : toujours trop dans l'alimentation ! Ingrédient à risques pour la santé, le sel fait l’objet de recommandations pour en faire diminuer sa consommation par les Français depuis 2002.... Rédigé le 15/11/2012