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Mot clé : recette

Comment préparer des chips de légumes ?

Comment préparer des chips de légumes ? Quand on lit les ingrédients des paquets de chips du commerce, surtout celles qui sont aromatisées, on a vite envie de se tourner vers de la cuisine maison. Alors, quels légumes choisir et comment faire pour réussir ses chips de légumes à tous les coups... Rédigé le 28/12/2024

Goûter bio : des calissons comme en Provence

Goûter bio : des calissons comme en Provence Pour préparer ces calissons, nous avons simplifié la recette en troquant les fruits confits contre de la confiture. Très faciles à réaliser mais juste un... Rédigé le 21/12/2024

Une bûche de Noël végétalienne pour un Noël vegan : la recette savoureuse !

Une bûche de Noël végétalienne pour un Noël vegan : la recette savoureuse ! On peut assez facilement confectionner du chocolat vegan et ainsi préparer une bûche de Noël vegan aussi jolie que savoureuse. Une bûche de Noël au... Rédigé le 20/12/2024

Recette de fête : rôti végétal de Noël à la farce et sa sauce

Recette de fête : rôti végétal de Noël à la farce et sa sauce Que vous soyez végétalien, végétarien ou ayez juste envie de changer, voilà un plat de fête végétal et très goûteux. Un rôti de fête 100%... Rédigé le 20/12/2024

La recette facile du panettone de Noël

La recette facile du panettone de Noël Le panettone, ce délicieux gâteau italien, est une véritable institution des fêtes de fin d'année. Avec sa texture moelleuse et... Rédigé le 17/12/2024

Petit guide pratique pour bien cuire les crustacés

Petit guide pratique pour bien cuire les crustacés Les crustacés, tels que les crevettes, les crabes, les langoustines ou encore les homards, sont des trésors de la mer qu'il faut cuire avec soin pour... Rédigé le 12/12/2024

4 idées recette avec des Langoustines

4 idées recette avec des Langoustines Les langoustines sont des crustacés délicats et savoureux qui apportent une touche raffinée à de nombreux plats. Leur chair douce et légèrement sucrée... Rédigé le 12/12/2024

Sablés de Noël aux noisettes et au thé pour commencer à croquer les fêtes

Sablés de Noël aux noisettes et au thé pour commencer à croquer les fêtes Orner sa table et son sapin de biscuits de Noël parfumés à la cannelle, à l'amande, à l'anis et découpés en forme d'étoile, de sapin ou de personnage,... Rédigé le 11/12/2024

Recettes : 4 astuces pour utiliser des bananes vertes

Recettes : 4 astuces pour utiliser des bananes vertes Les bananes vertes, plus fermes et moins sucrées, offrent des possibilités surprenantes. Riches en amidon résistant, elles sont idéales pour des recettes... Rédigé le 28/11/2024

Le kaki en version salée : 4 idées gourmandes à essayer !

Le kaki en version salée : 4 idées gourmandes à essayer ! Découvrez trois recettes salées étonnantes à base de kaki. Délicieuses et originales, elles subliment ce fruit d'automne riche en saveurs et bienfaits... Rédigé le 21/11/2024
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