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Pourquoi la cuisine au beurre a-t-elle mauvaise réputation ?
Dans la poêle, dans la cocotte ou dans l'assiette, sous quelques formes qu'il soit, le beurre a mauvaise réputation. Pourtant, cet ingrédient phare de la cuisine française à l'ancienne (et du nord de l'Hexagone) a des qualités, à la...
Rédigé le 24/01/2013
Cas pratique nutrition : un célibataire qui mange n’importe quoi
Voici un cas pratique de conseil en alimentation, très simple et qui correspond à une situation très répandue. Paul, 52 ans : "Je suis...
Rédigé le 24/01/2013
On habite de plus en plus loin de notre travail
Alors qu'on fait de plus en plus attention à ne pas dépenser de carburant et à choisir des véhicules qui polluent moins, une tendance de...
Rédigé le 23/01/2013
Je lave mon linge à l’eau froide
Les habitudes sont souvent tenaces ! Et même si depuis quelques années, les lessiviers développent des produits « spécial lavage à froid », les ménages...
Rédigé le 23/01/2013
La vie sans lactose : des produits laitiers faciles à digérer
Mifroma France lance une dizaine de produits sans lactose. Si ces produits sont moins délicat à trouver qu'auparavant, la gamme des produits disponible reste...
Rédigé le 23/01/2013
Bouteilles d’eau en plastiques interdites dans le Massachussetts
Les États-Unis aussi se mettent parfois au vert. Récemment, la ville de Concord, dans le Massachusetts, a annoncé interdire les bouteilles d'eau en...
Rédigé le 23/01/2013
Paris et Amsterdam testent des transports verts
Les deux capitales européennes ne se sont pas concertées mais proposent actuellement des services liés aux transports verts.
Rédigé le 22/01/2013
Sondage : les Français, les énergies renouvelables et le développement durable
Les sondages marketing sur l'attitude des Français face aux questions du développement durable sont comme les saisons : ils sont...
Rédigé le 21/01/2013
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