En effet, l’automne est une période pendant laquelle on va redonner de l’énergie aux sols qui ont été beaucoup sollicités durant l’été et vont bientôt devoir affronter l’hiver.
Prendre soin des sols en automne : comment retourner la terre et amender un sol
Le travail du sol en automne est déterminant, car la terre, ayant beaucoup donné au printemps et en été, se trouve appauvrie, et le sol tassé. Il va donc falloir redonner de la structure à tout ça et refertiliser.
Redonner de la structure au sol
Pour redonner de la structure à votre sol, l’idéal est d’utiliser une fourche écologique (grelinette). Avec elle, vous respecterez les différentes couches du sol. La fourche écologique est un outil qui permet de bêcher son potager sans perturber les organismes vivants tels que les bactéries, les champignons, les levures et les vers de terre, et sans altérer la fertilité naturelle du sol. Leur présence est indispensable puisqu’en décomposant la matière organique, ils libèrent les éléments nutritifs nécessaires au développement des racines et à la croissance des végétaux.
Comment retourner la terre ? Prenez une grelinette pour aérer le jardin © Simon Kadula
Le travail de la terre avec une grelinette permet une meilleure circulation de l’air et de l’eau garantissant la survie des organismes vivants, tout en augmentant la capacité de rétention du sol. Ainsi, grâce à cette méthode naturelle, la structure du sol est préservée.
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Amender le sol
L’amendement est une étape importante puisqu’il consiste à nourrir le sol. Fertiliser son sol est donc essentiel : pour ce faire, utilisez un bon compost maison ! Et si vous n’avez pas de compost, vous pouvez utiliser les produits naturels et bio du commerce : sang séché, corne broyée, corne torréfiée.
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Protéger le sol du froid en le couvrant
Les sols nus ne sont pas la panacée, loin de là ! Nous ne sommes pas dans le désert, et il vaut mieux protéger et nourrir les sols en les couvrant. Pour cela, plusieurs possibilités :
- Déposez une couche généreuse et uniforme de compost sur votre sol. Recouvrez ensuite d’un paillis afin d’assurer le protéger pour l’hiver.
- Implantez une culture sur les parties de sol nu. Bien entendu, on n’a pas toujours le temps de le faire et par conséquent, il vaut mieux se rabattre sur un mulch. Mais pour cela, il ne faut pas jeter tous vos déchets verts, mais les conserver pour couvrir vos sols le moment venu, c’est-à-dire maintenant que le froid arrive. Le mulching aide à fertiliser naturellement : la terre deviendra riche et meuble, garantissant de belles récoltes à la belle saison.
Protéger les racines avec un buttage et/ou un paillis
Faire un buttage, c’est relever la terre en forme de butte au pied des plantes afin de protéger leurs racines du froid hivernal. Cette technique est pratiquée surtout pour les rosiers, certaines plantes vivaces fragiles, et les légumes à tiges ou à bulbes (asperges, artichauts, poireaux, cardons, etc.).
Un mulch permet de protéger ses plantations © zlikovec
Le buttage peut être complété d’un paillis constitué d’une couche de feuilles mortes, de branchages, d’écorces, de paille ou encore de terreau. Les paillis doivent être aérés régulièrement après les pluies pour éviter les risques de pourrissement.
Le tapis doit être suffisamment épais pour qu’en cas de pluie ou de neige, la première couche de feuilles reste au sec. Il faut également penser à mettre un poids pour éviter que tout s’envole.
Astuce de jardinier
En automne, le travail du sol doit rester superficiel. Il est en effet conseillé de ne pas trop travailler le sol en profondeur afin de ne pas endommager les racines des arbres et arbustes situés à proximité.
Il est également préférable de ne pas enfouir en profondeur les amendements, mais de s’arrêter à 2 ou 3 cm sous la terre, afin de faciliter le travail des micro-organismes.
La première couche de feuilles doit rester au sec ? et quand il neige un mètre on fait quoi ? …
Oui ce serait idéal, mais en cette période, la terre est vraiment humide, et même avec la fourche écologique (grelinette), ça colle aux dents et c’est pénible. Je n’y arrive jamais. Par contre, j’étale une bonne couche de feuilles mortes sur mon potager ; ça limite les mauvaises herbes.
(Annabelle : excellent s’écrit avec un « e » !)