On en consommerait les yeux fermés, toute la journée ! Mais si l’on fait attention à sa ligne, ces aliments caloriques sont à consommer avec modération.
Les 10 aliments caloriques qui nous trompent sur toute la ligne
Certains aliments sont encensés par les magazines féminins comme étant la Diet Food (pour aliment minceur) de l’été, ou mis en avant par les industriels à grand renfort de publicités. Ces aliments ne sont toutefois pas exempts de calories : notre top 9 des aliments caloriques que l’on pensait au-dessus de tout soupçon.
#1 – Les céréales du petit-déjeuner
Les industriels nous les vantent comme étant bonnes pour la santé, qui contiennent l’ensemble des vitamines et minéraux nécessaires pour le petit-déjeuner.
Un petit déjeuner calorique © Elena Veselova
Ils oublient de parler des calories qui sont présentes dans leurs céréales. Même les plus légères apportent 400 calories pour 100 g dès le matin.
#2 – L’avocat
Pour autant, qui dit calories ne dit pas forcément mauvais pour la santé : c’est le cas de l’avocat. Cet aliment calorique (180 kcal pour 1/2 avocat) est pourtant riche en « bonnes » graisses, des acides gras insaturés.
L’avocat, un fruit à éviter © Dream79
L’avocat, à consommer avec modération ?
À notre avis, il est à consommer avec beaucoup de modération plus à cause de son impact désastreux sur l’environnement que de son poids calorique.
#3 – Les fruits secs
C’est également le cas pour les fruits secs : ces petites bombes nutritionnelles regorgent de nutriments, mais aussi de calories.
Les fruits secs sont-ils caloriques ?
Les fruits secs contiennent en moyenne 400 calories pour 100 grammes. Pour autant, ils sont essentiels dans le cadre d’un régime végétarien par exemple.
Fruits secs et noix © dionisvera
On les consomme avec modération (une poignée par jour), natures (sans sel ni sucre), mais on ne les bannit en aucun cas de son alimentation !
#4 – Les sushis
Les sushis sont trompeurs : du riz, du poisson cru, on leur donnerait la médaille du repas diet les yeux fermés. Cependant, trempés dans la sauce soja, ces sushis sont aussi caloriques qu’un hamburger !
Quant aux sushis, mieux vaut les choisir végétariens et sans sauce soja © Patrick.Wong
Les sushis caloriques et mauvais pour la santé
En outre, les sushis au saumon ne sont bons ni pour la santé ni pour l’environnement : le saumon est un poisson à ne consommer qu’avec une grande modération, sans parler du thon rouge en voie d’extinction. Chers, caloriques, mauvais pour la planète : les sushis, on oublie.
#5 – La mozzarella
Star des salades de l’été, la mozzarella a été adoptée sur de nombreuses tables françaises. Elle reste pourtant assez grasse, avec 300 calories pour 100 grammes.
Attention à Mozzarella, Ricotta, Mascarpone : ces fromages italiens cachent bien leur jeu calorique ! © Karl Allgaeuer
Les fromages blancs italiens caloriques
De même, la ricotta, malgré sa blancheur immaculée, est un fromage calorique. La palme revient au mascarpone avec 417 calories pour 100 grammes, soit deux fois plus qu’un hamburger !
#6 et #7 – La noix de coco et l’eau de coco
La noix de coco est un fruit certes riche en fibres, mais très calorique avec 353kcal/100 grammes ! Prudence donc.
L’eau de coco calorique
Vantée par les stars hollywoodiennes, l’eau de coco est montrée comme LA boisson detox à privilégier. Si elle est riche en minéraux, il convient toutefois de ne pas en abuser, avec 23 kcal pour 100 ml.
Même la noix de coco n’est pas si innocente que ça ! © NUM LPPHOTO
Il est intéressant d’en consommer, mais on se rappelle que la seule boisson non calorique, c’est l’eau !
#8 – Les biscottes
Les biscottes font elles aussi partie des aliments que l’on estime pouvoir grignoter sans arrière-pensée. Détrompez-vous : avec 400 calories pour 100 grammes, elles ne sont pas moins caloriques que le pain frais.
Les biscottes, croustillantes, mais pas si légères que ça au final ! © drebha
Les biscottes, pas plates au niveau des calories
S’il s’agit d’un bon aliment pour dépanner au petit-déjeuner, on évite d’en manger tous les jours et on privilégie les céréales moins transformées (flocons d’avoine…).
#9 – Les galettes de riz
Comme les biscottes, les galettes de riz ne doivent pas être considérées comme un aliment « régime ».
Galettes de riz © mmkarabella
Caloriques, les galettes de riz soufflées ?
Oui, avec 380 kcal pour 100 grammes. Le pire étant bien entendu les galettes de riz avec enrobage au chocolat ET noix de coco. Pour un grignotage, on préférera un fruit frais.
#10 – Le pop-corn
On ne blâme pas la version originale du pop-corn, qui reste un grain de maïs soufflé. La version calorique est le pop-corn de cinéma, gorgé d’huile, de sucre ou de sel. Ce dernier n’apporte pas grand-chose au niveau nutritif, mais est une bombe calorique : 400 calories pour 100 grammes.
Préférez le pop-corn nature pour une collation minceur © Thanthima Lim
Si l’on veut manger des pop-corns, on les fait donc soi-même en ajoutant très peu (voire pas du tout) de sel ou de sucre (complet non raffiné type muscovado ou rapadura).
Ahhh, on se fait parfois des idées sur certains aliments… Qui dit calorique ne dit pas forcément pas sain et inversement
Surprise avec la mozza et les biscottes ! moi qui pensais que la tomata mozza, c’était bien pour ma santé et ma ligne, je veillerai à varier mes entrées… Et finies les biscottes en remplacement du pain !
IL FAUT ARRÊTER DE METTRE EN AVANT L’ASPECT CALORIQUE DES ALIMENTS, SURTOUT POUR LES ALIMENTS NATURELS NON TRANSFORMES ! CES ARTICLES, C’EST DU N’IMPORTE QUOI !
Par exemple, l’avocat est excellent pour les diabétiques, et pas que… je ne développe pas ici !
Je ne connais pas de personnes en surpoids ou obèses dont l’alimentation principale porte sur les légumes et mes fruits évitant au maximum les produits transformés.
Le produit transformé, même si produit de base n’est pas calorique, devient calorique et nocif compte tenu de la liste effarante d’additifs et de conservateurs en tous genre ! il y aurait là matière à traiter de la part de Conso Globe !
sa reponse est stupefiante
quelqu un a t il remonté « consoglobe »
et nous partagerait ses découvertes?
Hahaha, l’article lui a été transmis par….
Très bien Pauline.
Vous avez corrigé la valeur calorique hasardeuse du pop corn.
Bravo !
Mais l’article continue d’insinuer dans les esprits moins informés que des aliments tels que les fruits secs oléagineux, l’avocat, la mozzarella (et elle seule, tiens !) comme s’il existait des fromages non caloriques…, la noix de coco, ne sont pas sains.
Et de mettre dans le même panier ces aliments naturels et des aliments transformés ou ultra-transformés.
Et de mélanger l’impact environnemental d’un avocat avec ses qualités nutritionnelles…
Qui voulez-vous désinformer, Madame ?
Chez Consoglobe, vous vous adressez à un public éclairé sur ces sujets et ce genre d’article n’y a pas sa place !
MERCI pour ta réactionTiti !
j’ai remarqué que ConsoGlobe véhicule, pour le moins, des informations erronées qui plus est il n’est pas tenu compte de la diététique alimentaire.
j’ai lu sur un précédent article que par exemple les épinards qui contiennent de l’acide oxalique doiven têtre consommés avec modération. Ils n’est pas indiqué une information importante : c’est lors de la cuisson que cet acide devient nocif. Il faut consommer les épinards crus et en salade par exemple.
en ce qui concerne les fruits et légumes secs, il n’est pas indiqué qu’ils doivent être mis à trempé quelques heures, mieux, une nuit afin qu’ils perdent l’inhibiteur de germination, phase très importante pour la transformation et l’assimilation de ces aliments.
Si vous voulez avoir de réelles informations sérieuses sur le traitement de nos aliments, sur la complexité de leur transformation, ceux surtout pour lesquels notre organisme est obligé de transformer les sucres complexes en sucre simples, allez faire un tour sur le site « regenere » et sur celui de Marion Kaplan et son vitaliseur.
Je trouve, que globalement les informations de conso globe en matière d’aliments et d’alimentations son pour le moins orientées, pour le pire bourrées d’erreurs !
Il ne faut pas associer caloriques et peu sains, c’est absurde.
Les fruits sont très caloriques : n’en mangeons plus…
Bonjour,
Je suis assez d’accord avec Anonyme. Le titre est racoleur et promet des news qui n’en sont pas : rien de nouveau sous le soleil, vraiment !!! On n’a jamais nié que les fruits secs étaient à la fois excellents pour la santé ET très caloriques, par exemple, pour ne citer qu’eux. Sinon, pourquoi les sportifs (randonneurs ou cyclistes) en emporteraient-ils toujours avec eux ???
Quant au pop corn caramélisé… croyez-vous vraiment qu’il existe encore quelqu’un qui ignore sa charge calorique ???
Enfin, mettre sur un même rang les biscottes, les pops corn, la mozza ou ricotta (produits industriels)d’un côté avec les avocats, les fruits secs et l’eau de coco de l’autre, me parait des plus contestables.
Et ce n’est hélas pas le seul article de ce blog que je trouve au final plutôt désinformatif que le contraire. Dommage, vraiment : cela me parait beaucoup d’énergie dépensée de façon contre-productive…
bonjour Lola et les autres,
Comme l’a souligné l’un de vous, il ne faut pas mettre sur le même plan les produits transformés qui sont dans tous les cas à bannir, sauf de temps à autre pour le plaisir gustatifs qu’ils nous procurent.
De plus, l’accent mis sur l’aspect calorique des aliments naturels comme les fruits et légumes est complètement inepte ! Certes, les fruits secs, pour ne reprendre qu’eux, sont caloriques, mais ce qui est beaucoup plus important ce sont les minéraux et nutriments qu’ils apportent.
je pense que ceux qui rédigent ces articles ont eu leur diplôme dans une pochette surprise !
Précision:
Les galettes de riz soufflé, 380 kcal pour 100 grammes.
Ok.
Vous savez combien de galettes il faut manger pour arriver à 100 grammes ???? Pour indication, un paquet entier fait souvent autour des 130 grammes !!!
C’est tellement léger en poids qu’une ou deux galettes ne vous fera pas de mal !
Article au titre putaclic puisque certains produits sont sains à l’intérieur, et ce n’est pas moi qui le dit.
En outre, on fini sur un 1400kcal pour 100 grammes assez improbable puisque le maximum au 100g est 900kcal
Bonjour, merci pour votre lecture attentive, j’ai modifié la valeur calorique du pop corn.