Les AMAP, des produits bio plus équitables
De plus en plus prisée, les AMAP (Associations pour le Maintient d’une Agriculture Paysanne) consistent un partenariat entre des consommateurs et un agriculteur installé à proximité. Ceci traduit une volonté des consommateurs de privilégier non seulement des produits plus respectueux de l’environnement mais aussi du
développement durable.
Ce système permet à ces consommateurs de bénéficier chaque semaine, dans un jour et créneau horaire fixes, d’un panier garni en produits locaux, frais et de saison.
Le principe d’une AMAP peut être rapproché de celui du commerce équitable puisque le prix des paniers est fixé en début de saison entre le groupe de consommateurs et le producteur, garantissant une sécurité financière pour ce dernier.
Une participation active de ces consomm’acteurs y est aussi demandée : une journée à la ferme et une permanence de distribution des paniers par exemple.
En contre partie, l’agriculteur s’engage à fournir des produits dans le respect de la charte des AMAP publiée en 2003, c’est-à-dire à suivre des méthodes issues de l’agriculture biologique ou écologique.
Les produits bio des paniers sont ainsi « équitables » et ne sont donc pas forcément plus chers que ceux que l’on trouve en supermarché, à la différence des produits de magasins biologiques dont le prix est souvent assez élevés. Les AMAP permettent aussi d’aider ces petits producteurs en supprimant notamment le paiement de leur place sur le marché.
*
si vous êtes bio et gourmet nous proposons des patisseries 100% BIO garantie par ECOCERT nous sommes fabricant .Vous désirez en savoir plus contactez nous 0698290604.
aujourd’hui nous devons changer notre mode alimentaire de façon radicale ,car notre geste au quotidien(achat bio ) est vital pour le futur. nos gestes de chaque jour sont capable de changer notre société,il faut être dans l’action
bonjour,je suis productrice de légume bio(certifié ecocert)et j’aimerai vendre mes légumes en direct.Si vous voulez des légumes écolo acheté en circuit court car « bio »doit s’associer à « écologie »aussi.(Je pense bien sur au transport mais aussi aux emballages etc…)
La différence de prix entre le bio de supermarché et les autres vient peut-être aussi du fait que les conventionnels négocient les prix par le bas auprès des producteurs… Je ne suis pas sûre non plus que le politique sociale et salariale en particulier soit la même entre les 2 types de magasins. Conclusion : le respect des autres (producteurs, salariés, clients) a un prix… que personnellement je suis prête à payer !
J’ai plutôt remarqué que les aliments bio étaient vendus bien moins chers en magasins spécialisés qu’en grande surface… le bio des grandes surfaces est souvent surfacturé, le consommateur bio étant vu comme un pigeon potentiel par la grande distribution (2-3 produits d’appel mis à part). Au contraire, les tarifs de Satoriz, Bio C’bon ou les Nouveaux Robinsons sont souvent compétitifs, même certaines fois équivalents ou moins chers que des produits d’agriculture conventionnels. Par exemple, les pommes bio de Satoriz étaient cet hiver moins chères que celles pas bio de « Grand Frais ». Naturalia est à part, car ils appartiennent au groupe Casino-Monoprix, groupe peu réputé pour ses tarifs avantageux.
je suis un fournisseur d’huile bio en tunisie, je cherche a faire un contrat de vente ou pluto^t un partenariat avec vous si bossible et merci pour votre attention.
voila mon adresse: Ahmed KILANI 10, rue 7 novembre Bou-Saâd 2145 Gafsa.
T2L: +216.99.677.900
nouveau: une réelle alternative bio au circuit traditionnel existe, c’est biosudis.com …
bonjour, je voudrais savoir qui a écrit cette article, est-il fiable ?
A tous les professionnels passionnés par le Bio, je vous donne rendez-vous les 25 et 26 mars 2009 au Parc des Expositions de la Porte de Versailles, Hall 7.3.
Nature & Equitable Expo est le nouveau salon destiné aux professionnels du Bio et des produits issus du commerce équitable. Il se déroule dans le cadre du salon Foods & Goods.
Pour visiter le salon et participer aux conférences, enregistrez-vous le site http://www.foods-goods.com
Petit rectif Naturéo n’est peut-être pas le plus grand magasin bio de France, le Satoriz situé à Saint Péray (à côté de Valence) fait presque 1000 m2