Actu alimentation

La malbouffe invisible dans votre assiette (2)

La malbouffe invisible dans votre assiette (2) Pesticides, PCB, perturbateurs endocriniens, ... les substances chimiques toxiques remontent la chaîne alimentaire. Pour éviter le cancer, mieux s'informer pour mieux manger à long terme. Les toxiques dans... Rédigé le 14/11/2012

L’Afrique privée de poissons par la surpêche industrielle

L'Afrique privée de poissons par la surpêche industrielle L’accaparement des mers est un danger pour l’Afrique. Le Rapporteur spécial des Nations unies sur le droit à l’alimentation a mis en... Rédigé le 5/11/2012

Le gaspillage agricole, c’est un milliard de bouches

Le gaspillage agricole, c'est un milliard de bouches En matière de gaspillage alimentaire, les ménages et les distributeurs ne sont pas les seuls fautifs. Loin de là... Car... Rédigé le 5/11/2012

La mode des restos bio en France

La mode des restos bio en France La bio s'invite partout : autrefois cantonnés aux boutiques spécialisées, on trouve aujourd'hui des produits biologiques dans les rayons de supermarchés.... Rédigé le 22/10/2012

Les fausses promesses du bio industriel

Les fausses promesses du bio industriel Le "bio industriel" est un bel exemple d'oxymore. Une quasi contradiction de termes imposée par les grands acteurs de l'agriculture... Rédigé le 18/10/2012

La polémique sur les OGM plus que jamais d’actualité

La polémique sur les OGM plus que jamais d'actualité C’est un véritable scandale qui secoue la planète médias ces dernières 24h. Les résultats d’une étude française sur les OGM ont fait l’effet... Rédigé le 20/09/2012

WikiCells, les emballages alimentaires comestibles

WikiCells, les emballages alimentaires comestibles Quatre virgule sept millions de tonnes… En France, nous jetons 4,7 millions de tonnes d’emballages dans nos poubelles. Carton, plastique, verre, papier :... Rédigé le 17/09/2012

La campagne Huile de colza de Lesieur est-elle du greenwashing ?

La campagne Huile de colza de Lesieur est-elle du greenwashing ? Cet été, Lesieur a profité d’un contexte d’escapades bucoliques des vacanciers pour faire visiter les sites de production de sa filière colza aux... Rédigé le 12/09/2012

Des allergènes dans le vin français ?

Des allergènes dans le vin français ? Depuis le 1er juillet 2012, une nouvelle réglementation européenne (1) oblige les vignerons à procéder à une recherche systématique de... Rédigé le 31/08/2012

Vélissime : la cantine bio au pied du bureau

Vélissime : la cantine bio au pied du bureau Au bureau, quand vient l'heure de la pause déj, plusieurs comportements émergent. Il y a ceux qui rapportent les restes de la veille dans une "gamelle", ceux... Rédigé le 19/08/2012
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