Actu alimentation

L’huître : fin du bal pour la reine des Fêtes ?

L'huître : fin du bal pour la reine des Fêtes ? L'huître fait partie des grands classiques à retrouver dans les menus de fêtes. Détestée par beaucoup, l'huître est un régal pour les amateurs. Ce mollusque bivalve vit dans toutes les eaux salées et on le trouve le long de toutes les côtes... Rédigé le 21/12/2011

Repas de réveillon, la note va être salée

Repas de réveillon, la note va être salée Cela n'a échappé à personne, la crise est présente un peu partout et dans le secteur de l'alimentation. Le repas du réveillon : un coût plus élevé... Rédigé le 20/12/2011

Des jus d’oranges pressés contaminés par des bactéries

Des jus d'oranges pressés contaminés par des bactéries On ne voudrait pas donner l'impression qu'il faut se méfier de tout mais il faut bien regarder les choses en face, il y a parfois des alertes sanitaires ou... Rédigé le 16/12/2011

Un peu moins de pesticides dans nos légumes

Un peu moins de pesticides dans nos légumes On le sait depuis des années, les pesticides sont partout, dans tous les fruits et... Rédigé le 6/12/2011

Carrefour a trouvé la poule aux oeufs d’or

Carrefour a trouvé la poule aux oeufs d'or Ce sont 240 millions d'oeufs qui viennent de se faire couvrir d'or par Carrefour. En clair, la production d'oeufs fermiers de la société... Rédigé le 3/12/2011

AWA, la viande certifiée « bien-être animal »

AWA, la viande certifiée "bien-être animal" Si dans la jungle des labels consacrés à l'alimentation, on retrouve ceux certifiant la provenance géographique de la viande ou la non utilisation d'OGM... Rédigé le 19/11/2011

Huile de palme, le point sur un aliment contesté

Huile de palme, le point sur un aliment contesté Depuis 40 ans, la consommation mondiale d'huile de palme double tous les 10 ans. Et chaque semaine, pour satisfaire l'industrie mondiale... Rédigé le 25/10/2011

Les haricots verts plus naturels chez Bonduelle

Les haricots verts plus naturels chez Bonduelle Qui a dit que la production agricole industrielle ne va pas avec une culture plus naturelle ? Rédigé le 8/10/2011

Le bio a la cote !

Le bio a la cote ! Le bio, cela vous dit quelque chose ? Tandis que ces trois petites lettres semblent prendre de plus en plus d'importance dans les rayons des supermarchés, et... Rédigé le 8/10/2011

Huile de palme, et soja : signez la pétition du WWF pour une consommation plus responsable

Huile de palme, et soja : signez la pétition du WWF pour une consommation plus responsable La protection de la forêt est l'un des thèmes de prédilection du WWF et cela d'autant plus que l'année 2011 a été désignée Année... Rédigé le 30/09/2011
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