Actu alimentation

Monoprix refuse les oeufs de poules en cage : nous aussi !

Monoprix refuse les oeufs de poules en cage : nous aussi ! Les consommateurs deviennent plus exigeants sur ce qu'ils mangent et certaines enseignes de distribution suivent le mouvement. Plus d'oeufs de poules en cage chez Monoprix La Rédigé le 20/04/2016

Le Noma : le meilleur restaurant du monde devient végétarien une partie de l’année

Le Noma : le meilleur restaurant du monde devient végétarien une partie de l'année Le Noma, célèbre restaurant deux étoiles de Copenhague au Danemark, fait de la Nouvelle Gastronomie Nordique, le fil rouge... Rédigé le 14/04/2016

Des couverts comestibles pour lutter contre la pollution du plastique

Des couverts comestibles pour lutter contre la pollution du plastique En Inde, 120 milliards de couverts en plastique sont jetés chaque année. Pour lutter contre ce fléau, le chercheur Narayana Peesapaty a dévoilé une... Rédigé le 9/04/2016

Nouveau scandale dans les abattoirs, Le Foll exige des inspections dans toute la France

Nouveau scandale dans les abattoirs, Le Foll exige des inspections dans toute la France Les abattoirs en France ont mauvaise presse. De nouvelles images choquantes tournées en caméra cachée ont fuité dans l'abattoir intercommunal du Pays de... Rédigé le 30/03/2016

Pêche en eaux profondes : quelques distributeurs renoncent

Pêche en eaux profondes : quelques distributeurs renoncent Le chalutage de fond, une technique de pêche non durable, constitue l'un des combats écologiques les plus importants de ces dernières années. En effet, la... Rédigé le 30/03/2016

Ces substances que nous cache … Kinder Surprise

Ces substances que nous cache ... Kinder Surprise Je suis une célèbre confiserie recouverte de chocolat au lait, assortie d'une surprise dans une capsule jaune. Les enfants me réclament souvent à leurs... Rédigé le 26/03/2016

Les cantines bio se rebellent

Les cantines bio se rebellent Proposer des aliments bio dans la restauration collective à destination des enfants et des adultes, c'est favoriser l'économie locale, offrir à tous des... Rédigé le 22/03/2016

58 % de la nourriture américaine serait ‘ultra-transformée’

58% de la nourriture américaine serait 'ultra-transformée' Des hamburgers aux produits surgelés, en passant par les céréales et les barres chocolatées, les Américains sont de très « gros » (sic)... Rédigé le 17/03/2016

Histoires d’« ageekculteurs », ou quand internet vient à l’aide de l’agriculture

Histoires d'« ageekculteurs », ou quand internet vient à l'aide de l'agriculture Dans un contexte de crise économique qui perdure et assassine de nombreux agriculteurs, le moral n'était pas à la fête pour les agriculteurs. Et pour... Rédigé le 14/03/2016

François Couplan, l’ethno botaniste qui mange les plantes

François Couplan, l'ethno botaniste qui mange les plantes Ajoutez que François Couplan enseigne l'utilisation des plantes sauvages en Europe et aux États-Unis, qu'il emmène tous ceux qui ont envie... Rédigé le 12/03/2016
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