Actu alimentation

La carte du Plaza Athénée sans viande décide Alain Ducasse

La carte du Plaza Athénée sans viande décide Alain Ducasse A l'occasion de la réouverture du restaurant du Plaza Athénée à Paris (VIIIe) en septembre, le chef multi-étoilé Alain Ducasse bouleverse les codes de la gastronomie traditionnelle et propose une carte... sans viande. A l'honneur : la "naturalité.... Rédigé le 2/10/2014

Des micro-plastiques partout, même dans le miel !

Des micro-plastiques partout, même dans le miel ! Les micro-plastiques ne se content pas d'envahir les océans et les organismes marins, on en retrouve partout. Après la bière allemande où on en a trouvé... Rédigé le 30/09/2014

Thon : Petit Navire s’éthonne du classement Greenpeace

Thon : Petit Navire s'éthonne du classement Greenpeace Le dernier classement de Greenpeace sur la pêche au thon épingle notamment 4 marques (Petit Navire, Saupiquet, Casino et Leclerc) et n'en distingue que 2... Rédigé le 26/09/2014

Cholestérol : une nouvelle mention sur les étiquettes à connaître

Cholestérol : une nouvelle mention sur les étiquettes à connaître Les mentions portées sur les étiquettes des produits de consommation contiennent des informations intéressantes. Surtout quand on doit choisir ses aliments... Rédigé le 26/09/2014

Le caviar sauvage de retour en France !

Le caviar sauvage de retour en France ! Va-t-on bientôt pouvoir à nouveau manger du caviar d'esturgeon produit en France ? C'est bien possible car un projet de réintroduction de jeunes esturgeons... Rédigé le 24/09/2014

Un peu de plastique avec votre bière allemande ?

Un peu de plastique avec votre bière allemande ? Décidément le plastique est une vraie plaie et on le retrouve partout, et pas seulement dans les océans ou la chair des poissons. On en trouve également...... Rédigé le 16/09/2014

Reportage vidéo : à Montreuil, la bière artisanale c’est bio

Reportage vidéo : à Montreuil, la bière artisanale c'est bio Les micro-brasseries ont le vent en poupe. Leur crédo ? Faire découvrir de nouvelles saveurs, redonner le goût de la bière... Rédigé le 12/09/2014

Loi d’avenir agricole : 10 changements pour l’agriculture

Loi d'avenir agricole : 10 changements pour l'agriculture Voici en bref les 10 points majeurs qui vont évoluer. Loi d'avenir agricole : vers une agriculture plus écologique ? Une... Rédigé le 11/09/2014

DIA n’aime pas les fruits et légumes

DIA n'aime pas les fruits et légumes C'est le carton rouge de la semaine. Paradoxe dans les magasins hard-discount DIA  : les fruits et légumes sont exclus d'un bon de réduction alléchant pour... Rédigé le 11/09/2014

People’s Supermarket : le supermarché du peuple, par le peuple

People's Supermarket : le supermarché du peuple, par le peuple Il s'agit d'un nouveau concept alternatif : le supermarché du peuple, par le peuple (son slogan « For the people, by the people... Rédigé le 9/09/2014
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