Bien choisir ses aliments

Excès de sel, additifs… Le pain dans la ligne de mire

Excès de sel, additifs... Le pain dans la ligne de mire Peut-on acheter du pain les yeux fermés ? Les résultats de l'étude menée par l'UFC Que Choisir n'incitent pas à la confiance. Des mauvaises surprises dans le pain Qu'est-ce qu'il y a de plus simple et de meilleur que du Rédigé le 20/05/2023

La graine de lupin, idéale pour les régimes : protéines et fibres à gogo !

La graine de lupin, idéale pour les régimes : protéines et fibres à gogo ! Vous l'avez peut-être déjà croisée, au détour d'un apéro tapas ou dans un mélange oriental, sans en connaître ses bienfaits. La... Rédigé le 20/05/2023

8 aliments à ne pas manger au petit déjeuner

8 aliments à ne pas manger au petit déjeuner Le petit déjeuner est souvent considéré par les nutritionnistes comme le repas le plus important de la journée. Comme son nom l'indique,... Rédigé le 18/05/2023

Pâtes fraîches : quand Panzani prend les consommateurs pour des nouilles

Pâtes fraîches : quand Panzani prend les consommateurs pour des nouilles Panzani, leader français des pâtes sèches, utilise des techniques de marketing trompeuses pour vendre ses produits à un prix plus élevé, en les... Rédigé le 16/05/2023

Portobello, le cousin géant du champignon de Paris : comment le consommer ?

Portobello, le cousin géant du champignon de Paris : comment le consommer ? Le champignon portobello est le plus gros de tous les champignons cultivés. C'est un proche cousin du champignon de Paris ! Très similaire... Rédigé le 14/05/2023

La cueillette de l’ail des ours, attention danger !

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Les bienfaits de l’aneth, la plante miracle pour votre système digestif

Les bienfaits de l'aneth, la plante miracle pour votre système digestif C'est une herbe verte qui pousse pendant l'été, dont les feuilles ont la forme de rameaux où éclosent de petits fruits : l'aneth. Connu... Rédigé le 2/05/2023

Les meilleurs supermarchés pour acheter du poisson, selon 60 Millions de Consommateurs

Les meilleurs supermarchés pour acheter du poisson, selon 60 Millions de Consommateurs Depuis plusieurs années pourtant, la consommation de poisson est remise en question d'un point de vue environnemental, mais également en raison de... Rédigé le 28/04/2023

La meilleure mozzarella en supermarché est bio et abordable, selon un panel d’experts

La meilleure mozzarella en supermarché est bio et abordable, selon un panel d'experts La mozzarella est un fromage italien populaire dans le monde entier, particulièrement apprécié en France. De nombreuses marques françaises... Rédigé le 25/04/2023

Alliée minceur, aphrodisiaque… Tout ce qu’il faut savoir sur la vanille et bien plus encore !

Alliée minceur, aphrodisiaque... Tout ce qu'il faut savoir sur la vanille et bien plus encore ! Les gousses de vanille poussent sur une liane grimpante que l'on appelle le vanillier. Pour que ses fruits soient fécondés naturellement,... Rédigé le 25/04/2023