Bien choisir ses aliments

Champignons : après la sécheresse, comment sera la cueillette ?

Champignons : après la sécheresse, comment sera la cueillette ? La France a fait face à une sécheresse inédite cette année 2022 : les températures ont battu record sur record un peu partout en France tandis que la pluie n'a que très rarement pointé le bout de son nez pendant des mois. Depuis début septembre 2022,... Rédigé le 14/09/2022

Tous les bienfaits de la banane

Tous les bienfaits de la banane La banane se hisse à la deuxième place des fruits les plus consommés par les Français, après la pomme. Et pour cause, son petit goût caractéristique, sa... Rédigé le 8/09/2022

Voici les produits alimentaires à l’impact environnemental le plus élevé

Voici les produits alimentaires à l'impact environnemental le plus élevé Au cours d'une vaste étude, des chercheurs britanniques ont quantifié l'impact environnemental de 57.000 produits de supermarché. Produits alimentaires... Rédigé le 10/08/2022

Vrai Faux produits artisanaux : la moutarde de Dijon

Vrai Faux produits artisanaux : la moutarde de Dijon Saviez-vous que 80 à 95 % des moutardes de Dijon vendues en France sont en fait des moutardes canadiennes ? Fabrication de la moutarde... Rédigé le 4/08/2022

Top 10 des aliments caloriques… que l’on croyait sains !

Top 10 des aliments caloriques... que l'on croyait sains ! On en consommerait les yeux fermés, toute la journée ! Mais si l'on fait attention à sa ligne, ces aliments caloriques sont à consommer... Rédigé le 3/08/2022

Découvrez les légumes et fruits de saison en août, les fromages et les viandes

Découvrez les légumes et fruits de saison en août, les fromages et les viandes Avec ceci, plus aucune excuse pour manger de façon déraisonnable. Profitez ce mois-ci comme d'habitude, de produits de saison et de qualité. Découvrons... Rédigé le 1/08/2022

Vrai ou faux produits du terroir ? Le safran

Vrai ou faux produits du terroir ? Le safran Originaire de Crète, courant au Moyen-Orient, le safran est l'une des épices les plus difficiles à produire... et donc, la plus chère au... Rédigé le 30/07/2022

L’Homme est responsable de la quasi-totalité des feux de forêt

L'Homme est responsable de la quasi-totalité des feux de forêt La sécheresse du premier semestre de l'année 2022, cumulée au pic de chaleur de cette mi-juillet ont conduit à la multiplication d'incendies en France et... Rédigé le 20/07/2022

Les substances que nous cachent les merguez et les chipolatas

Les substances que nous cachent les merguez et les chipolatas Les Français en mangent 250 millions par an, principalement lors des barbecues. Mais la composition des merguez et autres chipos est parfois... Rédigé le 19/07/2022

8 raisons de renoncer au fromage

8 raisons de renoncer au fromage La France est l'un des plus gros pays consommateurs de fromage dans le monde, avec près de 26 kilos consommés par personne et une production... Rédigé le 17/07/2022
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