Bien choisir ses aliments

8 raisons de renoncer au fromage

8 raisons de renoncer au fromage La France est l'un des plus gros pays consommateurs de fromage dans le monde, avec près de 26 kilos consommés par personne et une production française de fromage estimée à 2 millions de tonnes par an. Mais de plus en plus de nouvelles... Rédigé le 17/07/2022

Match : Pour l’apéro, quelle est la noix la plus écolo ?

Match : Pour l'apéro, quelle est la noix la plus écolo ? Vous aimez les grignoter avant un match ou simplement avant le dîner, surtout à l'heure de l'apéro, au coeur de l'été... Mais à chacune son degré de... Rédigé le 16/07/2022

Bien choisir sa compote

Bien choisir sa compote La compote est l'un des desserts préférés des enfants... et des parents : bonne pour la santé, relativement bon marché, facile à manger,... Rédigé le 9/07/2022

Le tilapia, le poisson le plus consommé au monde

Le tilapia, le poisson le plus consommé au monde Les tilapias sont des poissons exotiques consommés en abondance partout dans le monde. La dénomination tilapia... Rédigé le 8/07/2022

Les fruits et légumes de saison en juillet, les fromages et les viandes

Les fruits et légumes de saison en juillet, les fromages et les viandes On ne vous le répétera jamais assez : manger de saison est une démarche à adopter d'urgence si ce n'est pas déjà fait ! Chaque aliment, que ce soit les... Rédigé le 1/07/2022

Duel écologique : lait végétal vs. lait animal

Duel écologique : lait végétal vs. lait animal Face à la déferlante du régime vegan et des intolérances au lait de vache ou au lactose, les boissons végétales... Rédigé le 14/06/2022

S’y retrouver dans les dates de péremption

S'y retrouver dans les dates de péremption Réflexe quasi-automatique pour chaque personne qui a pris l'habitude de remplir son frigo en passant par la case « supermarché » :... Rédigé le 25/05/2022

Blé dur, blé tendre : quelles différences ?

Blé dur, blé tendre : quelles différences ? Au début de l'agriculture, les premiers paysans faisaient pousser principalement des blés dits velus (petit épeautre, amidonnier, ou encore épeautre... Ce... Rédigé le 23/05/2022

Pourquoi choisir un lait de croissance bio pour son bébé ?

Pourquoi choisir un lait de croissance bio pour son bébé ? Autour d'un an, votre bébé a déjà une alimentation très variée dans laquelle l'apport lacté tient encore une place essentielle. En... Rédigé le 13/05/2022

Le jus de bissap, un nectar africain aux multiples vertus

Le jus de bissap, un nectar africain aux multiples vertus Originaire d'Afrique de l'Ouest, le jus de bissap est préparé à partir d'une plante appelée Oseille de Guinée, bien... Rédigé le 9/05/2022
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