Manger autrement

Le frik, c’est chic !

Le frik, c'est chic ! On pensait avoir tout vu et tout goûté, voire même, on commençait à se lasser... mais une nouvelle céréale tend à concurrencer le quinoa et à réveiller nos papilles tout autant que notre intérêt, de par ses nombreuses vertus et... Rédigé le 8/07/2024

5 fleurs comestibles à planter dans votre jardin

5 fleurs comestibles à planter dans votre jardin Rose, violette, lavande, hémérocalle... : certaines fleurs qui décorent notre jardin peuvent aussi se consommer ! Des variétés qui offrent ainsi aux... Rédigé le 11/06/2024

Goûtez les fleurs de sureau… La récolte a commencé !

Goûtez les fleurs de sureau... La récolte a commencé ! Les fleurs de sureau ont de nombreuses propriétés médicinales qui s'expriment d'autant mieux dans les tisanes si l'on cueille les fleurs de la bonne... Rédigé le 6/06/2024

Connaissez le Drunch : une nouvelle tendance culinaire

Connaissez le Drunch : une nouvelle tendance culinaire Le drunch : quand le brunch rencontre le dîner. C'est la nouvelle tendance culinaire pour des retrouvailles entre amis ou en famille. Rédigé le 31/05/2024

14 plantes sauvages comestibles : guide pratique

14 plantes sauvages comestibles : guide pratique Cueillir des plantes sauvages, c'est un peu comme faire ses courses dans la nature. C'est en tout cas un excellent moyen de mieux comprendre... Rédigé le 22/05/2024

Manger végan : les indispensables du garde-manger pour une alimentation végétale

Manger végan : les indispensables du garde-manger pour une alimentation végétale Il est extrêmement simple de composer des repas sans produits animaux, qui soient sains et délicieux. Afin d'obtenir une nutrition optimale, l'idéal est de... Rédigé le 4/05/2024

Contre le réchauffement climatique, une alimentation à base de plantes ?

Contre le réchauffement climatique, une alimentation à base de plantes ? Pour lutter contre le réchauffement climatique, il faut adopter au plus vite une alimentation à base de plantes, estiment plus de 200 climatologues. Des... Rédigé le 3/05/2024

La Klamath : tout savoir sur ce super aliment

La Klamath : tout savoir sur ce super aliment Au même titre que la spiruline ou la chlorelle, la klamath est une micro-algue remarquable, vendue comme complément... Rédigé le 23/04/2024

Le millet, une céréale parfaite pour manger sans gluten

Le millet, une céréale parfaite pour manger sans gluten Longtemps consommé dans les pays asiatiques et africains, le millet arrive dans nos assiettes. Céréale qui produit de très petites graines, millet désigne... Rédigé le 26/03/2024

Légumes oubliés : le cardon mérite le pardon

Légumes oubliés : le cardon mérite le pardon Il en est du cardon comme de beaucoup d'autres légumes oubliés. Nul ne sait ce que cette plante potagère a fait pour se voir... Rédigé le 28/01/2024
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