Manger autrement

Bonne résolution : je deviens vegan facilement en 5 étapes

Bonne résolution : je deviens vegan facilement en 5 étapes En effet, manger vegan permet d'améliorer sa santé, d'avoir plus d'énergie et même de vivre plus longtemps. Selon une étude réalisée en Californie, les personnes se passant de viande ont une plus longue espérance de... Rédigé le 3/01/2023

Cuisinez les légumes de saison en janvier : le panier AMAP

Cuisinez les légumes de saison en janvier : le panier AMAP Janvier est à la fois synonyme de rentrée et de renouveau pour commencer une toute nouvelle année pleines de bonnes résolutions. Le froid s'installe dans... Rédigé le 3/01/2023

Recettes de purées originales pour les grandes occasions !

Recettes de purées originales pour les grandes occasions ! Si le repas de Noël traditionnel garde tout son charme aux yeux de beaucoup d'entre nous, il rime cependant avec de longues heures passées... Rédigé le 27/12/2022

Manger une raclette écolo ? Oui, c’est possible !

Manger une raclette écolo ? Oui, c'est possible ! L'empreinte carbone de la raclette est assez élevée. Il est pourtant possible de la faire baisser pour permettre de concilier convivialité et... Rédigé le 16/12/2022

Vegan, végétarien, végétalien… les sans viande et leurs labels : tout savoir

Vegan, végétarien, végétalien... les sans viande et leurs labels : tout savoir Petit point de vocabulaire aujourd'hui : comment distinguer végétarien, végétalien et vegan ? Quels sont les labels en France permettant de guider ces... Rédigé le 17/10/2022

Des steaks végétaux fabriqués avec des déchets pour lutter contre le gaspillage alimentaire

Des steaks végétaux fabriqués avec des déchets pour lutter contre le gaspillage alimentaire Une société néo-zélandaise s'est associée à une équipe scientifique singapourienne pour mettre au point des steaks végétaux fabriqués à partir de... Rédigé le 25/09/2022

Un étonnant gâteau au chocolat sans beurre !

Un étonnant gâteau au chocolat sans beurre ! Testons aujourd'hui cette recette surprenante : le gâteau au chocolat où beurre ou matière grasse n'ont pas droit de cité ! À la place,... Rédigé le 8/09/2022

6 déchets alimentaires qui se mangent

6 déchets alimentaires qui se mangent On peut manger tout ce qu'on achète ! Et même ce qui ne se vend pas. Contre le gaspillage alimentaire, considérable aberration moderne, mais aussi pour... Rédigé le 25/07/2022

Avantages et plaisirs du barbecue végétarien

Avantages et plaisirs du barbecue végétarien Végétariens, végétaliens, vegan et tous ceux qui ne veulent pas manger trop de viande n'ont pas de raison de ne pas, eux aussi, profiter des barbecues. Car... Rédigé le 23/07/2022

8 raisons de renoncer au fromage

8 raisons de renoncer au fromage La France est l'un des plus gros pays consommateurs de fromage dans le monde, avec près de 26 kilos consommés par personne et une production... Rédigé le 17/07/2022
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