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Dry January : les boissons sans alcool, une alternative écologique ?

Dry January : les boissons sans alcool, une alternative écologique ? Si des initiatives locales émergent, ces produits peinent encore à convaincre les petits producteurs et les consommateurs en quête d'une alternative durable. La question des labels et des impacts environnementaux demeure centrale. La... Rédigé le 9/01/2025

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Évitez ces 6 aliments si vous vous souciez de l'avenir de l'humanité Les personnes qui ont contribué à la production des aliments ou à la réalisation d'un repas ne sont pas forcément présentes à notre esprit. Pourtant,... Rédigé le 26/11/2024

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Conserver les tomates du jardin pour l’hiver : idées de transformation gourmandes

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Des légumes bio sous serres chauffées en hiver, c’est de nouveau autorisé !

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Annonce du gouvernement : les industriels devront avoir la main moins lourde sur les nitrites

Annonce du gouvernement : les industriels devront avoir la main moins lourde sur les nitrites Après de longs mois de tractations entre le gouvernement et les industriels de la charcuterie, les ministres Marc Fesneau et Agnès Firmin Le Bodo viennent... Rédigé le 29/03/2023
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