Mode de production

États généraux de l’alimentation : quelle place pour les enjeux environnementaux ?

États généraux de l'alimentation : quelle place pour les enjeux environnementaux ? Alors que s'ouvrent prochainement les états généraux de l'alimentation, les associations environnementales souhaitent être davantage intégrées au processus. Elles ont écrit une lettre au président de la République lui demandant d'être associées aux... Rédigé le 2/07/2017

La bio européenne évite le désastre

La bio européenne évite le désastre Le 29 juin, le Parlement Européen et les États ont finalement trouvé un accord concernant la révision du règlement bio européen. La... Rédigé le 30/06/2017

La pêche industrielle gaspille 10 millions de tonnes de poissons par an

La pêche industrielle gaspille 10 millions de tonnes de poissons par an Les universités de Colombie-Britannique et Australie-occidentale ont publié un rapport dans lequel ils évaluent les chiffres du gaspillage lié à la... Rédigé le 27/06/2017

Les pôles de croissance agricole : un facteur d’aggravation de l’insécurité alimentaire en Afrique

Les pôles de croissance agricole : un facteur d'aggravation de l'insécurité alimentaire en Afrique À l'occasion du G20 Africa Partnership, les 12 et 13 juin dernier à Berlin, l'ONG Action contre la Faim, le... Rédigé le 26/06/2017

Café : les grands crus éthiopiens menacés par le réchauffement climatique

Café : les grands crus éthiopiens menacés par le réchauffement climatique Si le café représente un quart des recettes d'exportation de l'Éthiopie, sa production est sérieusement menacée. En effet, une récente étude a révélé... Rédigé le 21/06/2017

Huile d’olive française : la production en net recul

Huile d'olive française : la production en net recul La production d'huile d'olive française devrait péniblement atteindre 3.400 tonnes pour la campagne écoulée, un chiffre "catastrophique" pour... Rédigé le 20/06/2017

Oeufs plein air : quelles avancées ?

Oeufs plein air : quelles avancées ? Si de plus en plus de grandes surfaces, de restaurateurs et de chaînes d'hôtels ont pris l'engagement de ne plus vendre ou servir des oeufs issus de poules... Rédigé le 18/06/2017

Agriculture : la naissance d’une filière Chia de France

Agriculture : la naissance d'une filière Chia de France Cette nouvelle variété à floraison précoce, protégée auprès de l'Instance Nationale des Obtentions Végétales (INOV), et adaptée au terroir français,... Rédigé le 17/06/2017

Sans gaspillage alimentaire, le monde mangerait à sa faim

Sans gaspillage alimentaire, le monde mangerait à sa faim "Finis ton assiette, il y a tellement de petits Africains qui meurent de faim dans le monde ! " Qui n'a pas déjà entendu une telle assertion en se... Rédigé le 15/06/2017

Les agriculteurs bio français se mobilisent contre une bio au rabais

Les agriculteurs bio français se mobilisent contre une bio au rabais Cela fait trois ans que la Commission Européenne souhaite réviser le règlement bio européen, pour, selon elle, mieux s'adapter "aux... Rédigé le 15/06/2017
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