Mode de production

L’agriculture en ville gagne du terrain : 5 projets qui le démontrent de par le monde

L'agriculture en ville gagne du terrain : 5 projets qui le démontrent de par le monde De par sa définition, l'agriculture en ville est une forme d'exploitation des terres urbaines au travers de la culture de végétaux et l'élevage d'animaux (volailles, ovins...), auxquels s'ajoutent l'apiculture et... Rédigé le 3/03/2017

Serres écologiques : la haute technologie au service de l’environnement et de la santé

Serres écologiques : la haute technologie au service de l'environnement et de la santé Ces fruits sont pourtant la plupart du temps fades et dénués de saveur, il n'y a bien que leur couleur pour rappeler qu'ils sont sensés réjouir les... Rédigé le 28/02/2017

Petite agriculture : la clé de voûte de la sécurité alimentaire ?

Petite agriculture : la clé de voûte de la sécurité alimentaire ? La première forme d'agriculture dans le monde avec près de 500 millions d'exploitations est l'agriculture familiale. En effet, cette... Rédigé le 27/02/2017

Steiner et l’agriculture biodynamique : réelle avancée ou mystification ?

Steiner et l'agriculture biodynamique : réelle avancée ou mystification? Est-ce une simple mode, qui permettrait surtout d'augmenter sensiblement le prix de vente, notamment pour les vins ? Est-ce une supercherie imaginée par un... Rédigé le 26/02/2017

Biodynamique, raisonnée… Le point sur les différentes formes d’agriculture

Biodynamique, raisonnée... Le point sur les différentes formes d'agriculture En crise perpétuelle depuis quelques décennies, nos modes de production agricoles sont souvent mis en cause à la fois dans leurs rapports à l'environnement... Rédigé le 24/02/2017

France : l’agriculture biologique gagne du terrain

France : l'agriculture biologique gagne du terrain Le bio concerne presque la totalité des Français, comme le montrent les derniers chiffres du Baromètre Agence BIO / CSA publiés le 21 février 2017. En... Rédigé le 22/02/2017

L’Agriculture raisonnée, plus adaptée que la bio ?

L'Agriculture raisonnée, plus adaptée que la bio ? L'agriculture raisonnée cherche à trouver un équilibre entre les objectifs de productivité de l'agriculture moderne conventionnelle et les... Rédigé le 21/02/2017

Grippe aviaire : abattage massif de canards pour endiguer l’épidémie

Grippe aviaire : abattage massif de canards pour endiguer l'épidémie Pas de quoi se réjouir pour les éleveurs français après l'annonce du gouvernement au micro de France Bleu Gascogne, ce mardi 21 février 2017. L'épidémie... Rédigé le 21/02/2017

Hérault : l’urbanisation trop rapide réduit les terres agricoles

Hérault : l'urbanisation trop rapide réduit les terres agricoles Si l'exode rural est terminé depuis des décennies, la grande majorité de la population mondiale vit désormais dans les villes, les terres agricoles sont... Rédigé le 17/02/2017

Aquaculture : des dérives dénoncées par l’ONG Bloom

Aquaculture : des dérives dénoncées par l'ONG Bloom L'ONG Bloom dénonce la transformation de 90 % des poissons comestibles en farine ou en huile. Sardines, anchois, sprats, krill, ces animaux situés au bas de... Rédigé le 15/02/2017