Mode de production

L’agriculture cellulaire : une alternative plausible à l’élevage ?

L'agriculture cellulaire : une alternative plausible à l'élevage ? L'élevage est responsable de 18% des émissions globales de CO2, et il faut près de 2.000 litres d'eau pour produire seulement 500 g de viande de boeuf. Malgré les mises en garde pour la santé humaine, et la prise de conscience apparente, le... Rédigé le 24/09/2016

La chicorée française en route vers l’agriculture responsable

La chicorée française en route vers l'agriculture responsable La culture de la chicorée est issue d'une longue tradition agricole intimement liée au terroir des Hauts-de-France, premier producteur... Rédigé le 13/09/2016

Les villes autosuffisantes en alimentation, où en est-on ?

Les villes autosuffisantes en alimentation, où en est-on ? On note une envie croissante de pouvoir consommer local et une volonté de développer des villes autosuffisantes en... Rédigé le 4/09/2016

Le Danemark en marche vers une agriculture 100 % biologique

Le Danemark en marche vers une agriculture 100% biologique Au printemps 2015 et grâce à la mise en place d'un Plan d'action pour la promotion de la production écologique au Danemark, le gouvernement... Rédigé le 1/09/2016

Nourrir les villes, l’exemple de Paris

Nourrir les villes, l'exemple de Paris Durant la plus longue partie de notre histoire, les populations se concentraient principalement dans les campagnes, participant ainsi à la production de leur... Rédigé le 21/06/2016

Yulin : quand arrêtera-t-on ce festival dédié à la viande canine ?

Yulin : quand arrêtera-t-on ce festival dédié à la viande canine ? Le principe du festival de Yulin, ville du sud-est de la région autonome du Guangxi en Chine : maltraiter, tuer et vendre des chiens et chats... Rédigé le 12/06/2016

L’agro-écologie séduit de plus en plus les agriculteurs français

L'agro-écologie séduit de plus en plus les agriculteurs français Selon un sondage BVA portant sur un échantillon de 800 exploitants agricoles et rendu public par le ministère de l'agriculture, le... Rédigé le 21/05/2016

Permaculture ou agriculture naturelle : l’avis d’un agronome

Permaculture ou agriculture naturelle : l'avis d'un agronome Comment se retrouver dans toutes les nouvelles formes d'agricultures alternatives : permaculture, agriculture biologique ou biodynamique, agriculture naturelle... Rédigé le 19/05/2016

Nicolas Hulot : ‘la bataille contre les néonicotinoïdes n’est pas terminée’

Nicolas Hulot : 'la bataille contre les néonicotinoïdes n'est pas terminée' ONG, agriculteurs et apiculteurs se mobilisent contre les pesticides néonicotinoïdes, ces substances néfastes pour l'environnement... Rédigé le 9/05/2016

Eco-Barge, une serre flottante sur le Danube

Eco-Barge, une serre flottante sur le Danube En ville, les espaces verts sont très prisés. Et pour cause : calme et air pur ne font plus... Rédigé le 13/04/2016