Mode de production

Le potager souterrain, le futur pour les légumes ?

Le potager souterrain, le futur pour les légumes ? L'agriculture urbaine a de l'avenir, c'est certain, mais peut-on encore innover ? visiblement oui, puisque l'expérience Zero Carbon Food propose par exemple de cultiver... en souterrain ! Faire pousser des fruits et légumes en souterrain, c'est... Rédigé le 21/02/2014

Les enjeux d’une agriculture productive pour l’Europe

Les enjeux d'une agriculture productive pour l'Europe L'agriculture productive est, comme son nom l'indique, une agriculture qui produit suffisamment pour nourrir tout le monde, pour nourrir toute la Planète et... Rédigé le 29/01/2014

A New York on élève des poissons dans son salon !

A New York on élève des poissons dans son salon ! Un couple de New-Yorkais s'est mis à l'aquaculture à la maison ! Un élevage de tilapias chez soi Tendre vers... Rédigé le 11/10/2013

Incredible Edible : légumes de ville en libre-service

Incredible Edible : légumes de ville en libre-service Venu du Royaume-Uni, un concept tend à se répandre dans le monde et notamment en France. Il s'agit de faire pousser des légumes... Rédigé le 15/09/2013

Les pesticides éliminés dans les pays en voie de développement ?

Les pesticides éliminés dans les pays en voie de développement ? Comme souvent, il faut une catastrophe pour faire bouger les choses. La mort de 23 écoliers en Inde a amené les Nations Unies à se pencher sur la question... Rédigé le 31/07/2013

L’agriculture biologique, c’est quoi ?

L'agriculture biologique, c'est quoi ? En partant du simple principe que la nature est bien faite, qu'à côté du poison, l'anti-poison est disponible, il s'agit de s'en tenir à des... Rédigé le 25/06/2013

L’agriculture incapable de suivre la croissance démographique

L'agriculture incapable de suivre la croissance démographique La croissance prévisible des cultures sera insuffisante pour fournir assez de nourriture pour nourrir la population humaine d'ici 2050. C'est la conclusion -... Rédigé le 23/06/2013

Des mini-fermes sur les toits et les parkings, un projet d’avenir

Des mini-fermes sur les toits et les parkings, un projet d'avenir Ainsi, Damien Chivialle, formé à l'école nationale supérieure de création industrielle à Paris, et d'autres créatifs, proposent des idées de projets... Rédigé le 20/05/2013

Des fermes sur des toits à New-York

Des fermes sur des toits à New-York Si les locavores ont plus de difficultés à trouver leurs fruits et légumes bio en ville, des modes d'agriculture urbaines se développent un peu partout... Rédigé le 10/03/2013

L’agroécologie, mieux que l’agriculture bio ?

L'agroécologie, mieux que l'agriculture bio ? L'agriculture bio, elle, est plus respectueuse de l'environnement et de la santé du consommateur : ses techniques préservent la qualité des sols, la... Rédigé le 11/02/2013
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