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Préparer les concombres : halte aux idées reçues et autres erreurs !

Préparer les concombres : halte aux idées reçues et autres erreurs ! En cuisine, on a beaucoup de certitudes et certaines sont plutôt de l'ordre des idées reçues ! Alors, à votre avis, commettez-vous ces quelques erreurs en cuisine lorsque vous préparez du concombre ? Concombre amer ou fade, comment bien choisir le... Rédigé le 2/08/2024

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