Alimentation

Additifs : pourquoi faut-il se méfier des carraghénanes ou E407 ?

Additifs : pourquoi faut-il se méfier des carraghénanes ou E407 ? Les additifs ne sont pas tous répertoriés comme nocifs pour la santé ou cancérigènes, et pourtant, certaines précautions semblent toutefois utiles à observer. Les carraghénanes E407, qu'est-ce que c'est ? Les... Rédigé le 17/06/2024

16 idées de sandwiches sans viande ni charcuterie

16 idées de sandwiches sans viande ni charcuterie Que vous soyez végétarien·ne ou que vous ayez envie de réduire votre consommation de viande, voici quelques idées... Rédigé le 16/06/2024

Melon, pastèque… Les deux faux amis de l’été ?

Melon, pastèque... Les deux faux amis de l'été ? Ce sont les cucurbitacés stars de nos étés, dont on aime à déguster une tranche ou un quartier, pour se rafraîchir les idées sans même avoir à... Rédigé le 15/06/2024

Le Bisphénol A désormais interdit dans les emballages alimentaires en Europe

Le Bisphénol A désormais interdit dans les emballages alimentaires en Europe L'interdiction du BPA marque une victoire pour la santé publique et l'environnement. Des études ont montré que l'exposition au BPA peut entraîner divers... Rédigé le 14/06/2024

Santé : ces 8 arômes de fumée seront bientôt interdits

Santé : ces 8 arômes de fumée seront bientôt interdits Non seulement les arômes ne remplacent pas le goût naturel d'un produit fumé, mais en plus certains peuvent nuire à votre santé. Des risques de... Rédigé le 14/06/2024

5 manières de cuisiner le tofu facilement

5 manières de cuisiner le tofu facilement Réalisé avec du lait de soja caillé, le tofu est une sorte de « fromage » au goût très neutre, ce qui lui permet de s'insérer facilement dans... Rédigé le 14/06/2024

Recette – Comment faire son huile d’olive pimentée maison ?

Recette - Comment faire son huile d'olive pimentée maison ? Idéale pour vitaliser toutes les recettes, relever les pizzas ou les pâtes, l'huile pimentée est vraiment très facile à réaliser soi-même. La preuve... Rédigé le 13/06/2024

Découvrez l’alimentation vivante avec 3 recettes

Découvrez l'alimentation vivante avec 3 recettes L'alimentation "vivante" choisit la nourriture pour sa qualité plutôt que sa quantité. Développée essentiellement dans les pays d'Amérique du Nord, elle... Rédigé le 13/06/2024

4 recettes de salades de pommes de terre : gourmandes et économiques

4 recettes de salades de pommes de terre : gourmandes et économiques La pomme de terre en salade est une excellente idée, tant pour son goût savoureux que pour la simplicité de sa préparation. Polyvalente et nutritive, elle... Rédigé le 12/06/2024

5 fleurs comestibles à planter dans votre jardin

5 fleurs comestibles à planter dans votre jardin Rose, violette, lavande, hémérocalle... : certaines fleurs qui décorent notre jardin peuvent aussi se consommer ! Des variétés qui offrent ainsi aux... Rédigé le 11/06/2024
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