L’agriculture urbaine a de l’avenir, c’est certain, mais peut-on encore innover ? visiblement oui, puisque l’expérience Zero Carbon Food propose par exemple de cultiver… en souterrain !
Faire pousser des fruits et légumes en souterrain, c’est possible ?
A Londres non plus, ces espaces ne manquent pas et cela a donné des idées aux créateurs de la start-up Zero Carbon Food. Ces doux-dingues se sont dit : allons donc cultiver des légumes dans ces couloirs. Planquons-y des fermes bio !
Quel éclairage pour des légumes souterrains ?
- d’abord on repère un endroit improbable, par exemple un abri anti-aérien à trente mètres de profondeur dans les sous-sols londoniens
- on y délimite une surface de culture de 2,5 hectares
- on installe des bacs hydroponiques (culture hors-sol)
- on éclaire ces cultures avec des ampoules LED à basse consommation
Le soleil posait de toute façon un problème dans une ville comme Londres. L’un des fondateurs de Zero Carbon Food a ainsi expliqué récemment au Guardian :
Un projet zéro carbone
Le projet Zero Carbon Food a été monté en deux ans et de premiers tests ont été effectués sur de la salade, des radis, de petits brocolis. Il a fallu trouver des solutions pour chaque problème.
On pourrait faire ça dans le desert. Génial.
Entièrement d’accord avec Guillax. On bétonne les espaces extérieurs et on veux végétaliser et faire pousser les légumes sous terre… Le monde tourne vraiment à l’envers!
C’est vraiment n’importe quoi ! Ils ne savent plus quoi inventer…et l’écologie dans tout ça devient surtout un business malsain…les capitalistes sont vraiment capables de reprendre tout à leur propre sauce…faire de l’argent, encore et toujours !
Il y a tant de terres agricoles en friche, de zones rurales sous peuplé où les forêts reprennent le dessus, et tout les ans, on perd tout de même des centaines d’hectares de terres agricoles, au bénéfice de constructions hideuses, pavillonnaires etc etc… toujours pareil, plutôt que de retaper les anciennes bâtisses qui s’écroulent, dans ces mêmes zones rurales qui sont laissées à l’abandon ! Réagissez, arrêtez de vous cantonner aux villes déjà surpeuplée (au risque de manger des légumes qui auront pousser dans une bouche de métro, le tout artificiel à 100%), et redécouvrez le monde qui nous entoure !