La bataille de l’eau : robinet ou bouteille ? Comment choisir ?

Rédigé par , le 15 Feb 2007, à 17 h 03 min

L’eau est primordiale à notre survie, nous qui sommes faits à 70 % de ce liquide indispensable. Que faut-il boire : eau en bouteille ou du robinet ? Comment faire le bon choix ?

L’eau en bouteilles remise en question

La marque Cristaline a relancé la polémique en 2006 avec un solgan qui s’est fait remarquer : « Qui prétend que l’eau du robinet a toujours bon goût ne doit pas en boire souvent !».

Le groupe Neptune, à qui appartient Cristaline, a cherché à remettre en cause la qualité de l’eau du robinet qui « comporte des substances qui peuvent être nocives et dont les consommateurs ne sont pas toujours informés ». Cristaline insiste sur le fait que eau du robinet et eau en bouteille, ce n’est pas la même chose.

Cette campagne faisait écho à une autre qui avait été diffusée fin 2006 par le Syndicat des eaux d’Ile-de-France (Sedif). Son slogan était :

« Quelle marque distribue 1 milliard de litres chaque jour et pas une seule bouteille. L’eau du robinet gagne à être connue ! Dans la comparaison avec les eaux en bouteille, l’eau du Sedif l’emporte sur de nombreux points. Une nouvelle campagne le fait savoir, hissant ainsi l’eau du Sedif au niveau d’une grande marque »..

Cristaline s’est attirée de nombreuses critiques notamment celle de chercher à faire peur au consommateur alors que l’eau du robinet est un aliment parmi les plus surveillés par les autorités sanitaires. D’ailleurs, le Bureau de vérification de la publicité (BVP) a émis un avis défavorable sur la campagne d’affichage de Cristaline qui a tout de même eu lieu.

L’eau en bouteilles : faits et chiffres

Rappelons que d’un point de vue strictement environnemental l’impact de l’achat d’eau en bouteille est négatif …

Sans parler des déchets générés par les bouteilles en plastique, on peut parler de l’aspect aberrant qu’il y a à transporter de l’eau d’un bout à l’autre de l’Europe ou du monde.

Quel est l’impact réel sur l’environnement d’un litre d’eau italienne bue à Bruxelles ou d’un litre d’Evian en bouteille dégusté à Los Angeles ?

L’impact écologique des bouteilles d’eau

La fabrication, le transport et le retraitement des quelque 140 000 tonnes de bouteilles plastiques qui finissent en déchets par an en France pèsent sur l’environnement.

D’un point de vue budgétaire, boire de l’eau en bouteille n’est pas très rationnel non plus. Constat : l’eau du robinet coûte 200 à 300 fois moins cher que l’eau en bouteille.

Même si vous utilisez un filtre dont vous changez la cartouche de charbon actif chaque mois pour l’adoucir, l’eau du robinet ne vous revient qu’à 2 ou 3 centimes le litre.

A comparer à certaines marques d’eau à largement plus d’un euro…

Conclusion  : acheter des bouteilles d’eau en bouteille plastique est un luxe pas très rationnel. Mais du point de vue plaisir… chacun a ses préférences qui lui sont personnelles.

Eau minérale = eau en bouteille ?

Non pas forcément. Toutes les eaux vendues en bouteille ne sont pas minéralisées

Certaines eaux comme la Cristaline justement ne sont pas des eaux minérales. En ce qui concerne l’eau du robinet, selon les régions, les eaux de ville sont plus ou moins naturellement minéralisées. L’eau en bouteille n’est pas toujours meilleure que celle du robinet qui contient souvent autant de calcium et de minéraux. Le cas échéant, le calcaire est facilement éliminé par les filtres vendus dans le commerce, qui éliminent toutes les impuretés éventuelles

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La suite p.2 > comment adoucir l’eau ?

 




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74 commentaires Donnez votre avis
  1. Bonjour,

    Pour ceux que cela intéresse, j’utilise des cartouches Multimax qui son compatibles avec les carafes Brita. La différente de prix est significative, 40€ les 10 Multimax alors que Brita vend les 12€ à 60€… 20€ pour seulement 2 cartouches de plus, ça fait cher !
    Le site a en plus d’autres trucs sympa : http://www.universdeschefs.fr

    A+
    Thierry

  2. Etant possesseur d’adoucisseur et osmoseur Culligan depuis qqs annees je voudrais alerter les consommateurs de certaines pratiques:j’ai résilié le contrat d’entretien de Culligan car de + en + cher.je souhaitait changer moi même les cartouches filtrantes,
    mais Culligan ne peut me les vendre car mon osmoseur serait brutalement trop vieux et ces pièces ne se font plus.Pour ma part je ne serai pas otage deux fois de la marque Culligan.
    FT086

  3. L’eau du robinet chez moi contient 50 mg/l de nitrates (dose maximun tolérée en France), plus des pesticides (c’est l’eau de la Seine…) et lorsqu’il fait chaud, l’odeur de chlore insupportable nous prouve que bien des bactéries s’y promènent (en général dans ces cas-là, on a tous des maux de ventre si on boit cette eau…).
    J’ai essayé des filtres au robinet, avec cartouches, mais ils se mettaient tous à fuir au bout de deux mois ! De plus, ils n’empêchent pas les bactéries de passer.
    J’en suis donc à consommer de l’eau en bouteille, à mon grand regret, en attendant que les engrais et autres pesticides cessent de s’écouler dans la Seine…

  4. c’eat très bon

  5. Je suis complètement pour la notion écologique et le respect de l’environnement, j’ai d’ailleurs acheté une carafe filtrante dont je me sers depuis plus d’un an. Cependant j’ai décidé de retourner à l’eau en bouteille malgré moi et pour diverses raisons. La 1er est que depuis que je bois de l’eau du robinet j’ai vu mes problèmes de peaux sèches s’intensifier à un point qui n’est plus supportables (eczéma, dermatites aiguës…) et 2eme point il m’est arrivé à plusieurs reprises de voir une eau trouble presque marron sortir du robinet… Je ne remet pas forcement en cause le système de traitement des eaux mais je n’ai pas confiance dans les tuyauteries de mon logement (locataire donc pas la possibilité de faire changer les choses).

  6. Bonjour, j’ai toujours bu l’eau du robinet, mais j’en ai eu mare de son gout de chlore et je me suis acheté (après avoir fait mon choix sur transnationale.org) une carafe terraillon. j’en étais content mais depuis quelque temps je trouve que le gout était différent un peu celui qu’on a quand on a boit du café d’une cafetière que l’on vient de détartrer. j’ai regardé la composition d’un détartrant mélita et surprise: c’est de l’acide sulfamique et sur le site de l’inrs il est dit sur ce composant:
    Nocif pour les organismes aquatiques peut entrainer des effets néfastes à long terme pour l’environnement aquatique, éviter le rejet dans l’environnement.
    Hum j’en fait quoi de ma cafetière? Je l’expose dans le musée des entreprises criminelle?
    plus loin sur le document de l’inrs il est dit:
    En cas d’ingestion de solutions diluées (pH supérieur à 1,5) ou d’une très faible quantité, administrer un ou deux verres d’eau. Consulter un médecin.
    Bon bref, détartrage, 50 rinçages, 2 café, détartrage..
    Et donc j’arrive à ma question, est-ce légal qu’il soit impossible de connaître la composition des cartouches terraillon? Rien sur le produit, rien sur le site, rien sur internet.
    Merci.

  7. etant dans un bts metiers de l’eau je connais tres bien les caracteristiques de l’eau du robinet. le petit gout de chlore que l’on peut sentir permet justement qu’il n’y ait pas de batéries. pour le faire partir, mettre l’eau dans une carafe normale et la laisser 20 minutes au refrigerateur. le gout part, pas de bactéries et beaucoup moins cher que l’eau en bouteille. ou est le probleme ?

  8. Boire de l’eau du robinet, pourquoi pas, mais le fait que cette eau soit si urticante sous la douche me laisse un peu sceptique, surtout que je n’ai pas une peau particulièrement fragile.

  9. « laisser reposer environ une nuit avant de la boire. » c’est pour laisser le temps aux ions chlore de fusionner en CL2 qui va se concentrer en petite bulles (visibles).
    on tapote la bouteille et elles s’échappent.
    salutations

  10. salut a tous de pasaj sur ce forum ^pour observer les besoin de chacun
    je sui specialiste dans le traitement, (technolojie innovante et nouvelle: different donc du charbon actif basique ainsi ke les produi culligan adoucisseur et otre ki ne son bon ke pour notre sante mais loin detre rentable a cose dun entretien a lon term,couteux et polueur en plus de ca!!!!) je travail opre du particulier ainsi ke les professionnel.je sui ossi specialiste dan lequipemen pour economiser l’eau differen et plu efficace ke les mousseur et economiseur. 0666686733 contactez moi pour plus de renseignemen

  11. à lheure actuelle ,le moyen de gazeifier son eau est d’acheter un Soda Quick , ( 69.90 avec un cylindre en acier rechargeable de 60 litres d’eau)la recharge coute generalement 10€ et leprix de revient est donc de 0.17 €. donne une eau tres agréable et permet de gazéifier à son gout ,de fines bulles à tres gazeux . disponible sur sodaquick.com modele avec porte en polycarbonate ( obligatoire dans certains pays) concentrés de boissons BIO , AB Ecocert , cola , limonade , tonic ,

  12. abonné culligan prix trop cher comment changer de fournisseur ? merci

  13. j’ai entendu parlé de l’eau du robinet qu’on doit laisser reposée en carafe ou bouteille ouverte environ une nuit avant de la boire.
    Avez-vous déjà entendu parler de cela???
    Et à quoi sert-il?

  14. j’utilise depuis 3 mois une carafe filtrante j’ai vraiment pu constater la diffèrence de goût, plus de calcaire dans la bouilloire et la cafetière, je n’ai pas la chance d’être propriètaire…alors la carafe s’est imposée, les charbons sont enrichis contre la prolifèration des bactèries, au moins dans cette marque. je suis très contente d’avoir fait cet investissement pour moi et pour la planète

  15. j’ai un appareil de filtration d’eau depuis 8 ans sur mon compteur, je fais faire un contrôle tous les ans qui est compris dans le prix de l’appareil avec les filtres aussi j’en suis très contente, ma machine a laver a 8 ans je fais bouillir tous les jours car mon mari et mon fils sont traiteur et aucune trace de calcaire sur celle ci ainsi que mon lave vaisselle. pourles douches l’eau est douce et la famille vient se laver les cheveux chez moi pour les enfants c super nous buvons l’eau du robinet depuis tous ce temps et aucun problème bien sur il faut investir sur l’appareil mais si vous etes proprietaire comme moi vous verrez l’avantage car la chasse d’eau économique n’est pas non plus entartrée c cher a la pose mais vous le récuperer sur les produits de détartrage que vous n’achetez plus et sur les machines qui durent plus longtemps ma cafetière a également 8 ans et aucun problème d’entartrage pensez y

    • Rene.aur@gmail.com
      Peut on connaître les références de votre système de filtration, étant intérréssé, pour ma maison?
      Merci

  16. l’étude de cristof semble celle d’un spécialiste en chimie organique et à ma prochaine gastro je saurais d’où vient le mal (de ventre car pour se qui est du dos ça va mieux depuis que je ne porte plus de pack)

  17. Connaissez – vous l’ozomeur de Culligan? Est-ce utile de faire cette dépense si on possède déjà une carafe filtrante?

  18. pouvez-vous me dire depuis quand l’eau (quelle que soit le marque) est distribuée en bouteilles plastique dans la grande distribution ?
    Merci

  19. je cherche un assortiment de bonne quelité pour pouvoir gazéifier l’eau de mon robinet.
    J’habite la Suisse, alors si vous me donnez une adresse quelconque, tenez-en compte svp.
    Et mille merci
    A.-L Diserens

  20. à la recherche d’une carafe filtrante depuis des mois pour remplacer mon ancienne (bodum), je découvre que ce que je désire n’est sans doute pas très sain ( en lisant plus haut) : une carafe avec un filtre universel permanent qui s’ouvre et se recharge avec un sachet de charbon actif/résines vendu en magasin bio … il me semble que c’est encore plus économique et écologique que les cartouches jetables, non ??? ayant utilisé deux carafes filtrantes de ce genre pendant 10 ans, ai je ingurgité et fait ingurgiter à mes trois enfants une eau bourrée de bactéries et vires???
    nous sommes en parfaite santé, sans allergie ou autres problème, alors ???
    – que faire ???

  21. Il y deux problèmes principales qui se présentent pour la filtration:

    1. Taille de pores du filtre: Même les filtre les plus avancés aujourd’hui, les filtres à Osmose inverse contiennent de pores à 15 nanomètres (10-9 m). Cepedant, une grappe des molecules d’Eau (en moyennne 700 molecules et y inclus des polluants!)ne mesure que 5 nanometres. Conclusion: déjà pour raison de taille, même les filtres les plus avancés n’arrivent pas à toucher la taille en question – et là on parle des filtres à charbon (tailles de pores beaucoup plus grands: 10-5 m, c’est à dire 10’000 plus grand!)

    2. Les cartouches de filtre à charbon deviennent rapidement à une excellente base de culture des vires et bacteries.

    Pour ces raisons (entre plusieurs d’autres), je déconseille fortement l’utilisation de n’importe quelle sorte de filtre.

    La solution devrait être trouver plutôt dans le domaine de turbulation exrême et une activation de l’Eau à base d’une transmission des frequences.

    Si vous désirez en savoir plus, contactez-moi sous:

    christof.braun@bluewin.ch

  22. cet article est très interessant. J’hésite encore a acheter les carafes filtrantes alors que j’ai conscience que ce n’est pas très écologique d’utiliser de l’eau en bouteille plastique. On entend souvent dire que les filtres ne sont pas efficaces pour filtrer les microbes et que l’eau du robinet est responsable de gastro et troubles digestifs …

  23. UNE CARAFE FILTRANTE C EST BIEN MAIS ON NE SAIT PAS SI LA FILTRATION EST VRAIMENT EFFICACE ET SUFFISANTE VOIRE UTILE (quelle est la proportion de substance nuisible filtrée ???….)

  24. J’utilise depuis des années une carafe Brita et en suis très satisfaite. Je viens de racheer un modèle récent qui est en plus plus hygiénique que l’ancien : on n’enlève pas le couvercle mais on remplit directement sous le robinet : un clapet s’entrouve. Bravo

  25. super intéressant merci
    c vrai qu’après avoir lu tous vos articles sur l’eau du robinet et en bouteilles, je me dis que je vais ralentir mes achats d’eau qui ne sont pas très rationnels. Ce que je trouve bizarre c’est de n’avoir jamais entendu parler des économiseurs d’eau auparavant, dans les hypers ou ailleurs
    bravo pour consorécup !
    marc

    • J’hallucine, les chiffres ont dû changer depuis l’écriture de cette article.
      Je viens de recevoir ma facture d’eau, où il est écrit que mon eau du robinet est à 48cts au litre.
      J’ai acheté de l’eau d’une très grande marque avec 3 montagnes bleues sur un fond blanc et rose, le coût hors promotion est de 33cts.
      Je ne comprend pas d’où viennent vos chiffres ou bien il y a eu de grand changement.
      Moi qui pensait bêtement que l’eau de mon robinet était moins cher que celle en bouteille…
      Je vais maintenant utiliser de l’eau en bouteille pour cuisiner, pour mon café, etc…

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