Les 5 légumes les plus caloriques et les moins caloriques

Les légumes sont bons pour la santé ; mais tous ne se valent pas en termes de calories. Voici notre top des légumes les moins caloriques… et ceux qui apportent le plus d’énergie.

Rédigé par Pauline Petit, le 14 Jul 2020, à 17 h 50 min
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Légumes les moins caloriques : salades

Les salades font partie des légumes les moins caloriques. En outre, crues, elles sont riches en vitamines. Attention toutefois à l’assaisonnement !

calories salade

La laitue est la salade le moins calorique ©Ekaterina Kondratova

Calories légumes : laitue, endive, mâche

La laitue est la salade qui contient le moins de calories avec 15 kcal/100g. L’endive, elle,n’en contient que 17 (pensez également à la cuire). La mâche fait aussi partie du palmarès avec 19 calories pour 100 grammes.

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