Les 5 légumes les plus caloriques et les moins caloriques

Les légumes sont bons pour la santé ; mais tous ne se valent pas en termes de calories. Voici notre top des légumes les moins caloriques… et ceux qui apportent le plus d’énergie.

Rédigé par Pauline Petit, le 14 Jul 2020, à 17 h 50 min
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Légumes les plus caloriques : le maïs

Ce n’est pas à tort que l’on donne du maïs pour gaver les canards : ce légume est particulièrement riche en énergie. Une boîte de maïs contient 103 calories. On consomme donc ce légume avec modération, comme un féculent, sans l’associer à du riz ou de la pomme de terre par exemple.

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Le maïs doit être consommé comme un féculent ©Africa Studio

C’est toutefois une excellente alternative végétarienne sur un barbecue, moins riche que la viande.

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