Le dessert bio est un dessert santé qui met l’accent sur la légèreté des ingrédients végétaux(crème de coco, huiles de tournesol, poudre d’amande…) au dépens de la crème ainsi que le beurre.
On peut dire que le dessert bio est un peu l’opposé du dessert allégé car ses ingrédients sont au contraire très entiers ! Et ce, tout en répondant aux inquiétudes nutritionnelles d’aujourd’hui…Alors, pourquoi s’en priver ?
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j’ai le thermomix 31 depuis au moins 3 ans, helas je ne m’en sert pas beaucoup, car je mange BIO et presque
vegetarienne,recettes de CLEA, ou VALERIE CUPILLARD
et n’ai pas de recettes BIO pour thermomix !
c’est dommage !!! que faire ? pouvez-vous m’aider ?
La cuisine BIO est de plus en plus facile aujourd’hui, les bases se sont développé et alors il suffit d’utiliser des produits BIO afin de cuisiner BIO. Mais il est vrai que pour cela la façon de cuisiner est importante. Il est indispensable de faire des cuissons tout en douceur sans brutaliser les matières premières. Et pour cela il y a un appareil extraordinaire qui permet à tout à chacun, même en manque de temps pour cuisiner,de se préparer de l’entrée au dessert sans difficulté. Il s’agit d’un concept culinaire tout en un qui s’appelle le THERMOMIX.
Je poste des recettes bio sur mon blog, le DaDa:Délices : http://dadadelices.canalblog.com/
Bonne blogosphère gourmande !