Des scientifiques américains ont réalisé une étude qui montre que l’additif E319 empêcherait le système immunitaire de se défendre correctement contre la grippe.
E319 : un additif alimentaire qui affaiblit les défenses immunitaires !
Les additifs présents dans certains aliments peuvent être dangereux pour la santé. C’est le cas du E319. Selon des scientifiques de l’université d’État du Michigan (États-Unis), le butylhydroquinone tertiaire (BHQT) altère la réponse immunitaire en cas de grippe(1). En France, l’association UFC-Que Choisir a testé et classé 300 additifs selon leur nocivité pour la santé et estime que le E319 est « peu recommandable ».
L’E319 et la grippe ne font pas bon ménage dans l’organisme.©Oragana Gordic
Pour parvenir à ces résultats, les deux chercheurs ont analysé diverses souches de grippe, notamment H1N1 et H3N2, et se sont concentrés sur deux cellules immunitaires (lymphocytes T CD4 et CD8). Ils ont constaté que ces deux types de cellules sont moins nombreux dans l’organisme lorsqu’il est exposé au E319. Les lymphocytes combattent l’infection moins vite, le virus se répand alors plus rapidement. Enfin, les scientifiques ont constaté que l’additif rend le vaccin contre la grippe moins efficace.
Le E319 présent dans les chewing-gum et les céréales du petit déjeuner
Prudence donc puisqu’on retrouve le E319 (ou BHQT) dans plusieurs produits alimentaires assez communs comme les huiles de cuisson, les viandes et poissons congelés, les aliments ultra-transformés tels que les chips, d’après les auteurs.
En France, l’additif est également présent dans les arômes, les chewing-gums, certaines céréales du petit-déjeuner, les préparations pour gâteaux, des produits à base de noisettes ainsi que les soupes et autres bouillons.
L’E319 est également présent dans les chewing-gums. ©devonx
Un autre additif a été récemment pointé du doigt. En octobre 2018, l’association Agir pour l’environnement a réalisé une étude sur 408 dentifrices, dont 59 dédiés aux enfants. Selon cette enquête, les deux tiers de ces produits contiendraient du dioxyde de titane (TiO2), un colorant plus connu sous le sigle E171 dans l’alimentation et considéré comme cancérigène par de nombreux spécialistes.
Illustration bannière : Enfant mangeant des céréales – © romradphoto
A lire absolument
Bonjour
C’est scandaleux de retrouver tout ces aditifs dangereux pour la santé. Ils sont autorisés par nos gouvernants. Notre santé ne les intéresse pas trop sinon ils prendraient des mesures auprès des industriels.
Quand ont pensent qu’il nous empoisonnement ainsi que nos enfants. Les enfants. On trouve ces aditifs dangereux un peu partout, dans les bombons, dans le jambon, (nitrite, conservateur) apprécié par les enfants. Bien sûr la liste de ces aliments nocifs pour tout en chacun est longue. De la charcuterie, Les gateaux secs en passant par les plats cuisines
Que faire à part regarder les étiquettes des produits.
Le scandale c’est que nos gouvernants ne font pas leurs travail qui est de protéger sa population. Apparemment ils ne s’en intéressent pas trop.
Les industriels regardent que leurs profits. Produire moins cher pour s’enrichir un peu plus au profit de la santé de tout un peuple!
Heureusement qu’il y a des personnes comme vous qui denoncent ces pratiques pour notte bien à tous
Cordialement
Très très intéressant
On sait bien que la bouffe industrielle est à éviter. Mais c’est surtout les ados qu’ils faut informer car les problèmes se santé ne les préoccupent pas vraiment à leur âge. Aller au fast-food entre copains c’est habituel pour eux et c’est difficile de se restreindre à cet âge là, il y a tellement de tentations. Les industriels savent très bien ce qu’ils font !